Ceptiem dārzeņiem. Popular receptes un dažādi veidi, cooking

Cilvēki bieži iekļaut savā uzturā ceptiem dārzeņiem. Šī metode gatavošanas piedāvā jaunu atklāj, un dažreiz pilnīgi mainīt priekšstatu par to garšas īpašības.

Perfekta kombinācija

Ir daudz dažādi veidi vārīšanas. Svaigi dārzeņi var apstrādāt ar parasto pannā ar nelielu eļļas vai pazemināts karstā eļļā tūlītējai veidošanās kraukšķīgas. Milzīgs populāri ēdieni, kurā dārzeņi ir pakļauti termiskai apstrādei, kā arī ar citiem pārtikas produktiem. Veikt, piemēram, sēnītes. Tie ir ideāli apvienoti nobaudīt ar daudzām augu kultūrām. Tas ļauj saimniekiem, lai parādītu savu iztēli un katru reizi, radīt jaunas un aizraujošas ēdienus.

Tā kā pamata iemiesojums var izmantot recepti, kas ir šādu produktu komplektu:

• 2 burkāni, 1 pod bulgāru pipari, 100 grami sniega zirņi, svaigas sēnes un jaunie vārpas, 1 sīpols un nedaudz sāls, rozmarīna, olīvu eļļas un melnos piparus. Jūs varat pievienot arī dažas brokoļi florets.

šajā gadījumā ceptiem dārzeņiem būtu vārīti šādi:

1. Vispirms ir nepieciešams, lai sasmalcina produktus. Par šo burkānu būtu sagriež šķēlītēs, sīpolu - kubiņos, pipari - sloksnes, un kukurūzas un sēnes nejauši sadalīts gabalos ar nazi.
2. Ar pannas vispirms apcep nepieciešamos burkānus un sīpolus.
3. Tad pievieno atlikušos dārzeņus un turpinātu termiskā apstrāde process ir apmēram 5 minūtes.
4. Pēdējā lieta iet pan sēnes.
5. Garšvielas pievieno pēc produkti ir pietiekami mīkstināts.

Cepti dārzeņi ir vārīti šādā veidā būs perfektu vienu pilnu maltīti vai lielisks papildinājums vakariņām.

cepšanai panētas

Dažreiz saimniece, kas vēlas iegūt iespaidīgu garoza tiek pakļauta pārmērīga termiski neapstrādātos produktos, nevis saprotot, ka, to darot radīt tos neatgriezenisks kaitējums. Lai to izdarītu, ir vieglāk veidā. Cepti dārzeņi var vienkārši panētas. Tā rezultātā, galvenais produkts ir klāta ar maigu smaržīgu slāni, kas tikai uzsvērt savu garšu. Kā spilgtu piemēru, apsvērt diezgan oriģinālu recepti. Tas prasīs:

• 90 g miltu, 2 vidēji baklažāni, ēdamkarote tomātu pastas, 2 sīpoliem, pusi tasi krējuma un 50 gramiem augu eļļas.

Gatavais produkts ir jāmaina:

1. Baklažāni mazgā pārlejiet verdošu ūdeni, tad sagriež plānās gredzeni.
2. Roll tos kā izriet, miltiem un ceptiem karstā eļļā uz pannas.
3. Sīpoli, sasmalcinātu gredzeni, apcep atsevišķi.
4. Panna, kur sagatavoti baklažānu, pievieno pastu un krējumu. Produkcija ir vāra mazliet. Iegūt brīnišķīgu mērci.

Pirms pasniegšanas baklažānu jāliek uz plates steku, pārmaiņus tos ar ceptiem sīpoliem. Un tad visa struktūra ieliet sagatavoto mērci.

Oriģināls veids

Dažreiz foto grilēti dārzeņi izskatās ļoti jauki. It īpaši, ja tie ir termiski apstrādāti, nav gluži parastā veidā. Piemēram, tie var pagatavot uz grila. Tas ir - viens no veidiem, kā gatavošanas. Tomēr šajā gadījumā, produkti parasti ir diezgan ātri zaudē mitrumu, un tam kļūt ļoti sausa un garšas. Lai tas nenotika. Tiem jābūt iepriekš iemērc īpašā marinādē, kas sastāv, piemēram, augu eļļa, garšvielas, garšaugi un dažādas mērces. Jūs varat izmantot citas iespējas. Šī metode sagatavošanas ir labāk apsvērt konkrētu piemēru.

Lai strādātu nepieciešams:

• 3 paprika, baklažāni 1, 2 sīpoli, tomāti 3, 2 daiviņas ķiploku, 50 ml olīveļļas, 3 ēdamkarotes balzāmetiķa un 10 ml sojas mērce.

procedūra:

1. Pirmkārt, ir nepieciešams mazgāt dārzeņus.
2. Pēc tam tie ir saspiesti. Sīpoli, baklažāni un tomātus labāk sagriež gredzenos un pipariem - lielās strēmelēs, noņemot sēklas no tā iepriekš.
3. Pēc tam, gatavojot marinādi. Par viņu, sasmalcināti ķiploki jāsajauc ar atlikušajām sastāvdaļām.
4. Dārzeņi saliktas plastmasas maisiņā, pārlej vārītu marinādi, samaisa un atstāj uz 30 minūtēm.
5. Gatavi izstrādājumi likts uz bārbekjū grilu un cep ar katru pusi 10 minūtes.

Šo ēdienu var izmantot kā garnīrs vai launagu cietam dzērienu.

nacionālās tradīcijas

Ķīniešiem ir savs veids, sagatavojot ceptiem dārzeņiem. Recepte, kā likums, ir savā struktūrā dažādus produktus. Rezultāts ir jaukts ēdiens ar ļoti neparastu garšu.

Par vienu no interesantākajām iespējām, jums ir jābūt:

• glāze vārītu rīsu, 2 ķiploka daiviņas, 1 burkāns, 2 ēdamkarotes dārzeņu un maltās zaļo sīpolu eļļas, ½ asie pipari pākstis, 1 sīpols, sāls, tējkarote sojas mērci, ceturto tasi sasmalcinātas kāpostiem un pāris tējkarotes zemes pipariem.

Gatavi ēdieni nav gluži parastā veidā:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai samazinātu dārzeņus. To var izdarīt patvaļīgi.
2. Tālāk, apsildāmā pannas eļļu cep 1 minūti, sīpolu un ķiploku.
3. Pievienojiet kāposti, burkāni un podobzhat, līdz tie kļūst mīksti.
4. Pēc tam nāk kārta pipariem.
5. Nākamais, jums ir jāievada garšvielas un sojas mērci. Produkcija ir jādod iesildīšanās kopā 10 sekundes. Pēc šī ugunsgrēka, var būt nedaudz mazāk.
6. Aizpildiet ar eļļu, pagaidiet 30 sekundes un nodot pannu att. Pēc rūpīgas sajaukšanas atstāt ēdienu vēl 3-4 minūtes.

Gatavo ēdiens gatavs pasniegšanai vispārējā partijas vai plāksnes, bagātīgi rotātas ar svaigiem garšaugiem.