Kā gatavot zirņus? Kā gatavot zirņus? Kā pagatavot vistu zirņus multivarka

Kā gatavot zirņus ar multivarka un uz gāzes plīts? Tas ir šie jautājumi, un mēs veltīt šodienas rakstu. Bet pirms jūs vēlaties runāt sīkāk atbildēt uz tiem, kas ir produkts, un to, ko barības vielu tas satur.

Pārskats

Kā gatavot zirņus? Nav brīnums, šis jautājums interesē mājsaimnieces. Galu galā, šāds produkts, kā arī parastie zirņi, gatavojoties uz ilgu laiku. Un, lai sasniegtu tās pilna cooking, jums vajadzētu tērēt daudz brīva laika. Taču vēlāk šo.

Kā zināms, zirņus ir turku produkts bauda lielu popularitāti Tuvajos Austrumos. Tas ir daudz šķiedrvielu, augu olbaltumvielas, nepiesātināto taukskābju, lizīns, vitamīns B1, B6 un folijskābes. Sakarā ar šādu sastāvdaļu zirņus veicina veidošanos muskuļos ir labvēlīga ietekme uz kaulu un ādu, pazemina holesterīna līmeni, risku saslimt ar vēzi, palēnina uzsūkšanos ogļhidrātu, paātrina dedzināšana tauku, ir antidepresanta īpašības, uzlabo atmiņu, vielmaiņu. Neskatoties uz to, ka produkts ir noderīga cilvēka ķermeni, mūsu valstī, tā izmanto tikai neliels skaits cilvēku. Tas daļēji izskaidrojams ar to, ka ne visi zina, cik daudz un kā gatavot zirņus. Lai labotu šo situāciju, mēs ne tikai aprakstīt detalizēti procesu cooking, bet arī pateiks tieši kas ēdienus var izdarīt no šīs sastāvdaļas.

Kā gatavot zirņus uz šķīvja?

Ja esat nolēmis darīt pusdienas ar zirņus, jums būs nepieciešams daudz laika, lai tās pirmapstrādi. Galu galā, pirms faktiskās Boiling zirņus ieteicams dunk. Taču atstājiet to uz visu nakti ir ļoti nevēlama ūdenī. Bet vispirms lietas pirmās.

Lai uzsūktu produktu un vēlāk vāra to, mums ir nepieciešams:

• zirņus - pilnu slīpētas stikla;
• Vārīta ūdens - 1 liter;
• ūdens parasti tiek filtrēts - 3 glāzes;
• liela cooking sāls - pievienot galaprodukta garšas.

peas sagatavošana

Pirms gatavošanas zirņus, tas būtu jāliek caurdurī, un pēc tam rūpīgi nomazgā, stipri mainās rokās. Pēc tam, zirņi nepieciešama ielikt lielā bļodā un aizpildīt ar 3 glāzēm parastā dzeramā ūdens istabas temperatūrā. Šajā stāvoklī, produkts nedrīkst mērcēt ilgāk par četrām stundām. Jāatzīmē, ka, ja jūs atstāt zirņus ūdenī pa nakti, bet termiskā apstrāde var palielināties 2 vai pat 3 reizes.

Verdošas process

Kā gatavot zirņus? Kad 4 stundu mērcēšanas zirņus jāsagatavo maigi par pirmo stundu. Šajā laikā, produkts ir mīksti, bet ne pilnīgi seethe. Ja jums ir nepieciešams, lai saņemtu no šo putru sastāvdaļu, tad turēt to uz plīts būtu 2,5-3 stundas. Starp citu, zirņus sāls vajadzētu tikai pēc termiskās apstrādes vai 20 minūtes pirms izslēgšanas uguns.

Cik daudz un kā gatavot vistu zirņus multivarka?

Ja gatavošanas chickpea jūs izvēlēsieties izmantot mūsdienīgu ēdienu gatavošanas ierīces, jums būs nepieciešams daudz vairāk laika. Par šo cāli arī būtu labi nomazgā un iemērc parastā dzeramā ūdens 4 stundas. Nākamais produkts ir pilnībā atbrīvot šķidrumu un nekavējoties nodot bļodā Multivarki. Pēc tam NUTE pievienot verdošu ūdeni, tā, ka tas bija virs sastāvdaļa ir 3 vai 4 cm. Tātad, kā gatavot zirņus pēc iemērkšana mūsdienu virtuves sīkrīkus? Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai 1,5-2 stundas brīvā laika. Ieteicams, lai "rūdīšana" režīmā vai "plovs". Garšu un maigumu zirņus vārīti multivarka neatšķiras no tā, kas tika veikts uz gāzes plīts. Šajā sakarā, varat izmantot kādu no piedāvātajiem risinājumiem.

Kas ir izmērcēts produkts?

Tagad jūs zināt, kā gatavot zirņus ar multivarka un pie plāksnes. Bet tas rada jaunu jautājumu par to, kāpēc iepriekš mērcēt produkts ūdenī? Fakts ir tāds, ka, piemēram, regulāri pupas vai zirņi, aunazirņi spēj absorbēt lielu šķidruma daudzumu, padarot to mīkstāku, attiecīgi, prasa minimālu laiku termiskai apstrādei. Tad, kā gatavot bez mērcēšanas zirņus? Jūs varat atbildēt uz šo jautājumu nepārprotami, pēc tam, kad jums izlemt, ko ēdiens beidzot vēlas saņemt. Ja zirņus prasa jums veikt zupa, tad pavārs to pār zemu karsē apmēram divas stundas, ir vēlama. Ja jūs vēlaties, lai garšīgu un veselīgu biezputru, tad lai pabeigtu gatavošanu no sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešams vismaz 3,5 stundas. Kā jūs varat redzēt, zirņus bez iepriekš mērcēšanas gatavojas uz ilgu laiku. Šajā sakarā, tas joprojām ir ieteicams, lai saglabātu ar dzeramo ūdeni. Īpaši tāpēc, ka tas ir, kā jūs to saglabāt maksimāli noderīgu vielu un elementu.

Kādi ēdieni var izgatavot no zirņus?

Lai uzzinātu, kā gatavot zirnīšus zirņus, mēs runājām mazliet lielāks. Šajā sadaļā es gribu runāt par to, ko var pagatavot, izmantojot šo produktu. Jāatzīmē, ka šodien ir neticami liels skaits receptēm ar zirņus. Jo tas padara pirmo un otro kursu, sānu ēdienus un pat salātus. Apsveriet dažas receptes detalizētāk.

Noderīgi un barojošu biezputra

Kā gatavot zirņus par putras? Tas ir tas, ko mēs jau esam jums stāstījis. Pēc tam, kad iemērc ūdenī pilnīgi seethe zirņus un sākt "dvesma", lai varētu viņu likt gabals svaiga sviesta, pēc tam kārtīgi samaisa, cieši aizveriet vāku un ietin siltā segā, stāvēt šajā valstī apmēram pusstundu. Turpmāki putra zirņus nepieciešams, lai izplatītu uz portionvvise plates un kalpo kopā ar sitenis, gulašs vai desu. Šis ēdiens izrādās ļoti sirsnīgs un barojoši, šajā sakarā, ir ieteicams iesniegt tikai vakariņām.

Pavārmāksla gardu zupu

Pirms sākt, lai sagatavotu pirmo ēdienu, iepriekš mērcēt būtu zirņus ūdenī, un pēc tam vāra to uz vienu stundu, kā aprakstīts iepriekš. Blakus vārīti gaļas buljonu (liellopu gaļa, cūkgaļa, vistas), un ielieciet to sasmalcinātu kartupeļi, burkāni un sīpoli. Kad visi dārzeņi ir mīksti, tos pašus ēdienus, ko vēlaties pievienot nepieciešamo daudzumu vārītiem zirņiem. Sastāvu sastāvdaļas jāsasilda līdz vārīšanās temperatūrai un tad vāra 4-7 minūtes un noņemiet no karstuma. Tas ir īpaši garšīga zupa ar skābo krējumu vai majonēzi.

Padarīt garšīgs otrais ēdiens ar zirņus

Zirņus ideāls ēdieniem. Tomēr, pirms tas ir vēlams zirņus un mērcēt vāra sālsūdenī, saskaņā ar iepriekš minēto recepti. Tālāk, mums ir nepieciešams veikt jaunu liellopu gaļu, saskaldīt vidēja lieluma gabalos un ievieto katliņā ar burkāniem, sīpoliem un augu eļļu. Sastāvu sastāvdaļas jāsagatavo 50 minūšu laikā. Pēc tam, viņiem ir nepieciešams, lai aromāts aromātiskām garšvielām, sāli un tomātu pastas un liek vārītas zirņus. Sajauc visas sastāvdaļas, viņiem ir nepieciešams, lai aptvertu un vāra uz lēnas uguns apmēram stundas ceturksni. Jāsecina, ka trauka vajadzētu pievienot sasmalcinātu maurloki un kalpot.

Secrets of gatavošanas zirņus

• Chickpea ieteicams sāls tieši pirms izslēgšanas plāksni, pretējā gadījumā tas būs izrādīties grūts.
• Uz produkta ir labi redzams seethe, mērcēšanas laikā ir vēlams pievienot nelielu soda šķipsnu ēdnīcu.
• Lai viegli novērstu cieto minēto sastāvdaļas, kas ir slikti pārstrādātus, būtu vāra pusstundu, un pēc tam izmest caurduris, ir labi sasmalcina roku, lai noņemtu visus atdalīto filmu, atkal pievienot ūdeni un turpinātu gatavošanu.
• Soak zirņus ieteiktos tikai istabas temperatūras ūdeni.
• Uzglabāt šis Jēlprodukm vēlamais noslēgtā stikla traukā ar neārstētiem maurloki.