Kā pagatavot pankūkas ar kefīru ar verdošu ūdeni: dažādas iespējas

Vienkārša un plānās pankūkas jogurts ar verdošu ūdeni sagatavots diezgan ātri un viegli. Jāatzīmē, ka šis deserts, jūs varat ne tikai piemērot tēju, bet, ja jūs vēlaties, lai stuff sirsnīgs pildījumu.

Vienkārša recepte pankūkas ar kefīru

Lai sagatavotu šos produktus, izmantojot maksimālo tauku piena dzērienu ieteiktos. Pateicoties šim produktam jūsu pankūkas kļūs smaržīga un nedaudz skābs.

Tātad, lai preparāts pārstāvēta desertu jums būs nepieciešams:

• biezs jogurts 3,2% tauku - pilns slīpētas stikla ;
• remdenu ūdeni - 1 tase;
• liela vistas ola - 2 gab;.
• milti izsijāti balts - stikla (var būt nedaudz vairāk);
• ēdamistaba soda - ½ deserts karote;
• iodized sāls mazs - pievienot pēc garšas (apmēram ½ mazajiem karotes);
• cukurs smiltis - liela karote (pievienot saviem ieskatiem);
• rafinēta augu eļļa - pāris ēdamkarotes (pankūkas grauzdēšanas);
• Sviests eļļa - eļļošanai gatavo karsto desertu (70 g).

mīkla

Parastie pankūkas ar kefīra sagatavots ar verdošu ūdeni no reti sistēmā, kas ir sajaukts samērā viegli. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu biezu jogurtu un siltu vārītu ūdeni, un pēc tam kārtīgi samaisiet un nomaksātu savu ēdnīcu soda. Turklāt, iegūtais maisījums ir saplēstas olas, gulēja cukuru, Jodēta sāli un balto izsijāti milti. Šādā gadījumā jums vajadzētu saņemt diezgan šķidru bāzi. Ja jūs pārspīlēt to ar miltiem, mīklu papildus ieteicams ieliet nepieciešamo ūdens daudzumu.

Pirms cept pankūkas Kefīrs ar verdošu ūdeni, sastrādātas pamatā vajadzētu izturēt istabas temperatūrā vienu stundu. Šī procedūra būs atbrīvoties no pumpiņām, kuri radušies gaitā pievienojot kviešu miltiem piena maisījumu.

termiskā apstrāde

Pavārmāksla desertu uzrāda vēlams apsildāmu pannas. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs varat izvairīties pirmo pankūku bojāti. Tādējādi trauki ir nepieciešams, lai uz maksimālo uguns un tad ielej tajā dažas ēdamkarotes augu eļļas un gaidīt līdz vārīšanās temperatūrai. Nākamais, jums ir nepieciešams kauss liekšķere mīklu un pārlej to ar apļveida kustībām uz pannas, paceļot to dažādos virzienos, lai substrāts tiek vienmērīgi izklāj uz kastrolītis. Kad browned apakšā desertu, tai pagrieziet asmeni un tikai jāgaida apsārtumu.

Gatavi karstā pankūkas Kefīrs ar verdošu ūdeni, ieteicams likt uz lielā plakanas plāksnes, un pēc tam uzreiz smērēt to sviestu (var būt iepriekš izkausētu).

Kā lai pie galda?

Kā minēts iepriekš, šīs pankūkas ir iegūti vairāk sirsnīgs, ja to sīkumi ar kādu pildījumu. Tas var būt biezpiens, cepta maltā gaļa ar rīsiem un tā tālāk. D. Ja vēlaties ēst šo desertu bez bumbas, tad tas būtu jāattiecas uz galda kopā ar karstu tēju un medu, iebiezināto pienu, ievārījumu vai marmelādi.

Gardas pankūkas uz jogurta olu krēms: solis recepte

Mīklas olu krēms pankūkas sagatavoti uz citu tehnoloģiju, nekā iepriekš recepte. Turklāt, deserts, daudz plānāks, konkursu un garšīgi.

Nepieciešamie komponenti uz miltu izstrādājumu ražošana

Lai sagatavotu šo saldo ēdienu būs nepieciešams iegādāties šādus produktus:

• cukurs smiltis - lielu karoti;
• lielas vistas olas - 2 gab;.
• sāls neliels - ¼ mazs karoti;
• vārīta silts ūdens - 200 ml;
• biezs tauku jogurts - pilns stikls;
• kviešu milti izsijāti - stiklu;
• cepamais sodas - ¼ karote;
• augu eļļa cepšanai;
• sviests ietaukošanai svaigu pankūkas.

process mīkla

Mīcīšanai Custard bāzes jābūt stingri beat olu uz putas, tad pievienot tos galda sāli un cukuru. Tālāk, mums ir nepieciešams izsijāt miltus ar sodas ēdienus. Pēc tam pūkains olu masa būtu pakāpeniski silts ieliet verdošu ūdeni, nepārtraukti maisot, substrāts. Tad, tāpat ir jābūt tajā pašā traukā pievieno biezu jogurtu, un mazās porcijās pārlej ar miltiem. Beigās mīklas jāiztur istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes (pietūkums lipekli).

termiskā apstrāde

Lai pagatavotu pankūkas ar kefīru un vārīta ūdens, jāņem īpaša pannu vai rievotās, un tad ielej tajā mazliet augu eļļas un uzsildītu karsto. Tad process cepšanas deserts ir pilnīgi analogs, kas tika aprakstīts iepriekšējā receptē.

Kā iesniegt galda?

Gardi olu krēms pankūkas ir jāiesniedz ģimenes locekļiem vai viesiem karstā stāvoklī, kopā ar kafiju, tēju vai kakao. Stuff šo desertu nav ieteicams, jo mīklas ir pārāk plānas un delikāts. Šajā sakarā iesniegt tos galda jābūt tikai ar medu, ievārījumu vai iebiezināto pienu.