Kā pagatavot perfektu pankūkas ar kefīru?

Pankūkas ar kefīru - lieliska iespēja pusdienām un vakariņām. Tos var pagatavot, izmantojot dažādas sastāvdaļas. Tomēr galvenie produkti uz testu - Jogurts un miltu. Viss pārējais var pievienot atbilstoši jūsu gaumei un ieskatiem.

Šajā rakstā apskatīsim, kā padarīt perfektu pankūkas ar kefīru. Fotogrāfijas tiek uzrādītas ilustratīviem nolūkiem. Pateicoties viņiem, jūs redzēsiet, ka tā izskatās ēdiens. Bet jūs varat eksperimentēt, fantazē, un pievienot savu garšu.

Klasiskās pankūkas ar kefīru

Vienkāršākais un visizplatītākais recepte. Lai sagatavotos, ņem 1 pudele jogurtu un ieliet bļodā, tas bija ērti mīcīšanas mīklu. Tas pats tips 2 olas. rūpīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu.

In kefīra 1 litru vajag ieliet 6g sodas. Tad pievieno cukuru pēc garšas. Sāls ir pietiekami tikai vienu šķipsnu. Vēlreiz labi samaisa. Milti tas ir labākais, lai izsijāt caur, tad tas sated ar skābekli. Tad pievieno to masai. Nav specifisku proporcijas: tas ir nepieciešams koncentrēties uz konsekvenci. Mīklu izskats un blīvuma līdzinās bieza krējuma.

Tagad mums ir, lai mazuļi mūsu ideāls pankūkas ar jogurtu (tauku). Recepte, kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkārša un pieejama ikvienam īpašniekam. Likts uz nelielu uguns pannā. Uzkarsē to.

Ēdamkarote dial mīklas un ielej pannā. Pankūkas tiks cepta un kāpt.

Ja, no vienas puses, tie kļūst zeltaini, skaistu krāsu, savukārt tos vairāk. Ja abas puses ir labi grauzdēta, vārīti pankūku lāpstiņa uzmanīgi noņemiet plāksni.

Pievienojot augļi

Jūs vēlaties, lai padarītu perfektu pankūkas ar kefīru? Sulīgs, skaista un salda, tie ir iegūti, izmantojot augļu, sodas un cukuru. Pirmkārt, tas ir nepieciešams labs ritms olu (1 gab.) Un ielej tajā pašā traukā ar 200 ml jogurta. Tūlīt ieliet 3g soda bez etiķi. Galu galā, jogurts, un tā ir skābums. Šķidrmēslus pievienot 7-8 g vanilīna un 10-15 g cukura. Sajauc līdz vienādiem produktiem.

Šajā pašā statusā, pievieno 250 g miltus (vēlams iepriekš izsijāti). Pour lēni, nepārtraukti maisot sadalīšana gabali. Mīklai jābūt vienādai un bieza tāpat kā tauku skābo krējumu.

Tagad jums ir nepieciešams, lai attīrītu augļus. Tas viss ir atkarīgs no gadalaika. Šajā vasarā, kas ir ideāli āboli, ķirši un bumbieri. Ziemā var likt banānu. Iztīriet augļus no mizas un sagriež patvaļīgi. Put tos mīklu un sajauc. Jūs varat sākt cepšanai oladushek.

Paņem ēdamkaroti mīklas un izplatīšanās uz karstas pannas. Ugunsgrēks būtu minimāla. Tā top no pankūkas tiek ceptas, bet iekšā būs neapstrādāta. Ja tie kļūst zeltaini brūni, no vienas puses, apgrieziet. Kad pankūkas ir gatavas, noņemt tos ar dakšiņu vai lāpstiņu, lai sausā traukā.

burkānu pankūkas

Tas ir ļoti noderīgs un garšīgs ēdiens. Pirmkārt, suka 0,5 kg burkānu un berzēt to uz jebkuru rīve. Tā var būt liela vai maza. Tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes un vēlmēm.

Atsevišķā traukā saputo 2 olas ar 10 g cukura un pievienojiet mazliet šķipsniņu sāls.

Tagad pievienojiet iegūto masu kefīru (1 st.) Un 0,5 stundas. L. soda. Rūpīgi samaisa. Tajā pašā statusā, pievienot sagatavotajiem burkāniem. Uzbērt miltus atsevišķā bļodā. Pievienojiet to lēnām, lai mīkla, kurai vajadzētu būt vairāk blīvs nekā iepriekšējā receptē.

Cep pankūkas no abām pusēm pār zemu siltumu līdz zeltaini brūnas. To lietošana ar skābo krējumu vai krējuma.

auzu pankūkas

Šī recepte ir gatavojas nedaudz ilgāk. Pirmkārt, tas ir nepieciešams, auzu (aptuveni 3 v.) Iemērc 1 ēdamk. paniņas 20-25 minūtes uzpūšot. Tajā pašā laikā, atsevišķā konteinerā, noslaucīt noslaucīt 2 olas, pievieno šķipsniņu sāls un 20 gramus cukura. Rūpīgi noslaucīt. Lai šo maisījumu, pievieno jogurtu ar pietūkušas pārslām.

Mīklu milti vienmēr ir pievienots. Pēc tam, kad visas pārslas uzbriest un tiek iegūts biezs maisījums. Tomēr dažreiz svars ir pārāk šķidra, tad pievieno miltus, kas nepieciešama, lai kāda iemesla dēļ. Mīklai jābūt ar to pašu konsekvenci kā taukaina, bieza krējuma.

Vircas ēdamkarote pārlej ar karstu pannu. Perfect pankūkas ar kefīru ar auzu pārslām, tiek ceptas no abām pusēm līdz zeltaini, skaista garoza. Tad gulēja tos bļodā un nodot atdzist. Pankūkas ir gatavas lietošanai.

Pievieno citrona miziņu

Dažreiz jūs vēlaties neparastu un jaunas garšas. Tāpēc mēs iesakām pievērst uzmanību uz šo unikālo recepti. Lai sāktu sildīt ūdens vannas jogurts, un pēc tam ieliet 10 g auzu pārslu un cepamo pulveri (2-3 v.) Into to. Nesatraucieties, ja masa sāk putas. Patiešām, pateicoties šādas pankūkas procedūras kļūst sulīgs un skaista. Ļaujiet mīkla piecelties līdz pārslas nav uzbriest (20 minūtes).

Siltā šķidro masu pievieno cukuru (ne mazāk kā 50 g). Tā priekšējā griba citrona miziņu, padarīt saldu mīklu. Masu labi samaisa. Put pēc saviem ieskatiem vanilīnu.

Citrona mizas sarīvē uz rīve. Tas ir labākais piemērots mazākais. Zest pievienot svaru un var ieliet nedaudz citrona sulu, ja nepieciešams. Centieties, lai pārspīlēt to, ne pārāk pankūkas skābs.

Pre-izsijāti milti (200 g) tika pakāpeniski pievieno mīklai, maisot ar koka lāpstiņu. Kad mīkla ir kļuvusi biezāka, jo tauku krējumu, var cept pankūkas.

Siltuma panna un gulēja mīklu mazās porcijās. Cep no abām pusēm, līdz garoza ir zelta. Tagad ir gatava mūsu zaļajiem pankūkas ar kefīru. Perfect recepte oladushek: tie ir gatavi ātri un viegli. Izmēģiniet, eksperimentēt un jums ir oriģināls, garšīgs ēdiens.

Pankūkas ar cukini

Lej bļoda 1 ēdamkaroti. kefīrs. Atsevišķā konteinerā maisot 2 olas ar cukuru un šķipsnu sāls. Rūpīgi samaisa. Tad ielej olu masu jogurts. Put 5 g sodas. Pievienot miltus - apmēram 2 ēdamkarotes. Tas viss ir atkarīgs no kvalitātes. Mums ir nepieciešams, lai iegūtu saskaņotību, piemēram, skābo krējumu.

Kamēr mīkla tiek pagatavota, iesaistīties dārzeņus. Ja skvošs ir mazs, jūs varat veikt 2 gab. Notīriet tos un berzēt uz jebkuru (mazā vai lielā) rīve. Cukini, pievienojiet mīklu. Lai iegūtu vairāk piesātināto garšu rub 2 rīvētu ķiploku daiviņas. Vēlreiz labi samaisa. Tā kā mīkla ir gatava, jūs varat sākt cepšanai oladushek.

Tagad, uzkarsē pannu, ielej augu eļļu. Savākt pilna ēdamkarote karote mīklu un izklāj uz pannas. Uguns ir maza, tad cep pankūkas labāk un pieaug. Abpus krāsas būtu zelta. Jums būs izrādīties ideāls pankūkas ar kefīru.

Recepte ir ļoti vienkārša, ātra un viegli. Līdz ar to var rīkoties ar jebkuru topošos šefpavārs.

Pankūkas pie jogurts ar vistu un cieto sieru

Tas ir ļoti garšīgs un barojošu ēdienu. Par izmaiņām - lielu iespēju. Take 2 gabali. vistas un smalki sakapāt. Tajā pašā statusā uz smalka rīve norīvē nepieciešamo 100 g cietā siera. Mix produktu.

Atsevišķā traukā, sajauc 1 ēdamk. kefīra 0,5 st. l. soda. Atmata 5 minūtes. Tad, nedaudz sāls, pievieno 1 ēdamk. l. cukurs un 2 olas. Rūpīgi samaisa. Pour zemes vistas. Pre-izsijāti milti (1 ēdamk.) Pievienot mīklu. Samaisa un var izplatīties uz apsildāmu pannas.

Cep pankūkas no abām pusēm. Neaizmirstiet, ka, ja jūs ļautu smagā uguns, tie paliek neapstrādāta iekšā. Ja jūs ievērot noteikumus, tad jums būs izrādīties ļoti garšīgas, ideāls pankūkas ar kefīru.

Sagatavošana ir snap, bet iepriecinās ne tikai sevi, bet arī savas mājsaimniecības oriģinālu un skaistu ēdienu. Būtu jāpiemēro karsts.

Pankūkas jogurts ar āboliem

Mēģiniet gatavot šo brīnišķīgo ēdienu, un jums būs patīkami pārsteigts par perfektu garšu. Pirmkārt, mīcīt mīklu. Lai to izdarītu, ielej konteinera 1 ēdamk. kefīrs un pievieno 5 g nātrija hidroksīda. Etiķis nav nepieciešama.

Tad bļodā ar jogurtu āmuru 2 olas un kārtīgi samaisa. Pievienojiet izsijāti miltus. Noslaucīt noslaucīt, lai izvairītos no sacietējumiem. Tagad mīklas infūzijas, un var doties uz augļu.

Divi ābolu mizas, izņemiet serdi un sagriež mazos kubiņos, un to var paberzējot. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un gaumes. Vārīti āboli pievienot mīklai. Visu labi samaisa. Ja mīkla ir pārāk plāns, pievieno vēl nedaudz miltus.

Tagad jūs varat cept pankūkas uz pannas. Abām pusēm būtu skaista brūna.

Uzmanieties piedeguma. Perfect pankūkas ar kefīru precīzi panākt, lai lāpstu un pannā pāriet uz sausā traukā. Ēdiens ir gatavs!

Perfect pankūkas ar kefīru bez olām

Pirmais kefīrs (2 ēdamk.) Tauku lielākais ielej dziļā traukā. Nekavējoties nepieciešams pievienot 1 ch. L. soda. Nedaudz uzberiet sāli un šķipsniņu cukura, lai jūsu patika, vai drīzāk, pēc garšas. Rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas.

Tagad pakāpeniski pievieno miltus. Tam jābūt iepriekš izsijā piesātina ar skābekli. Nav īpaši attiecība. Ir svarīgi, lai apskatīt blīvumu. Mīklu konsekvence būtu ļoti līdzīgs bieza krējuma. Labi samaisiet, noņemiet liekos gabali. Dodiet svara ievilkties apmēram 20 minūtes.

Tad nāk apdedzināšanas procesu. Pēc izvēles eļļu ielej pannā. Tas ir labākais, lai samitriniet tīru drāniņu ar taukiem un tauku konteineru cepšanai. Tad pankūkas izrādīties ļoti garšīgs. Un pats galvenais, tas nav tauku tiem. Tagad cep pankūkas no abām pusēm.

Gatavošanas padomi

Pieredzējuši pavāri zina daudzus noslēpumus, kuru saimniece var tikai minēt. Piemēram, attiecībā uz aromātisko oladushek. Protams, jūs zināt par vaniļas. Viņš uzsver garšu. Tomēr, tas ir novietots tikai saldajiem pankūkas. Ja jūs pievienot gaļu vai dārzeņus, vaniļas nepiemērotu. Taču šāds ideāls pankūkas ķiploku, kas papildina maltīti.

Ja jūs pievienot 1 litrs jogurta, tad jums ir nepieciešams, lai vismaz trīs olas. Tas nodrošina, ka ēdiens gatavošanas laikā nav sabrukt, un pankūkas būs skaisti un sulīgs.

iepazīstināšana

Lai ēdiens izskatījās, piemērojot reprezentabls un oriģinālu, pievienot spilgti un bagātīgu krāsu. Ja Jums ir vārīšanas pankūkas salds augļus, tad viņi var ieliet zemeņu sīrupu, iebiezināto pienu un izkausēto šokolādi. Tad trauku izskatās nevainojams, un tas pat var kalpot tēju viesiem.

Ja Jums ir vārīšanas pankūkas, dārzeņi, saldie sastāvdaļas nevietā. Tas ir labākais, lai apkaisa tos ar sasmalcinātiem zaļumiem, rīvēto sieru, skaisti sagrieztiem burkāniem, gurķiem un nodot to apļa plāksnes. Tomēr jūs varat sapņot pat paši. Ir svarīgi, lai pievienotu spilgtumu. Eksperiments un pārsteigt savu ģimeni, draugus un viesus ar neparastu garšu un oriģinālu noformējumu.