Karpu cep cepeškrāsnī ar foliju.

Maz ticams, ka kāds nepiekrīt to, ka zivis - viens no visvairāk izdevīgs pārtiku. Tomēr, ja nav pareizi sagatavot lietderīgās īpašības zivis ir samazināts līdz nullei, jo īpaši, ja zivis tiek cepta lielā tauku daudzumu. Dietologi uzskata, ka zivis būtu sagatavoti tikai pāris. Bet šajā gadījumā jums būs upurēt garšu produktu kvalitātes labā veselīgu uzturu. Tomēr pastāv alternatīva iespēja gatavošanas zivju tas bija garšīgs un noderīgs. Šī zivs cep krāsnī.

Karpu cep krāsnī ar foliju - ir ļoti garšīgs, oriģināls un atraktīvs izskats ēdiens ir vārīti labā ķermeņa. Sakarā ar to, ka tad, kad ceptas karpas nepieprasa tās gatavošanas taukos, šis produkts nezaudē savu garšu, un tajā pašā laikā ir izdevīga mūsu ķermeņa, saglabājot visas derīgās sastāvdaļas. Zivju var vienkārši cept krāsnī, bet jūs varat zafarshirovat. Pildīti un cepta karpa ir ļoti populārs ēdiens, mīlēja daudzi jau vairāk nekā desmit gadus.

Karpu cep cepeškrāsnī. recepte

Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• karpu (1.5 kg);
• 50g mārrutku;
• majonēze (2 ēdamkarotes);
• sīpolus (2-3 gab.);
• ķiploka daiviņa;
• Viens lieli burkāni;
• tomāti (2 gab.);
• folija cepšanai.

Sagatavošana karpu krāsnī

Svaigas zivis rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī, izņemiet iekšas un svari, asti un galvu. Noskalo atkal un nodot zivis uz paplātes.

Sagatavot mērci. Notīriet svaigu mārrutku un berzēt to uz neliela rīve. Pievieno smalki sasmalcinātu ķiploku, majonēzi, piparus, sāli. Rūpīgi samaisa berzēt zivis un atstājiet to šādā veidā ledusskapī uz pusstundu.

Sagatavojiet pildījumu. Notīriet sīpolus un burkānus. Smalki sakapājiet sīpolus, burkānu sarīvē. Tomātus sagriež kubiņos. Dārzeņi izplatīties uz pannas un nedaudz passiruem (5-7 minūtes).

Kad zivis ir arī uzlējumi zafarshiruyte viņu iekšā, un suku virsmai vēlreiz zivju mērce, ielieciet to uz foliju. Karpu virsmas pārklājumu foliju un otrais slānis ir labi zaschepit mala. Ielieciet zivi uz cepešpannas, izmantojot zobu bakstāmais, do daži caurumi foliju un nodot karpas cep krāsnī.

Karpu cep krāsnī folijā ir aptuveni 50 minūtes, sagatavošanu līdz šķidrums iztvaiko. Pirms nolikt uz šķīvja, ceptas zivs būtu nedaudz atdzist, lai tas nezaudē savu formu. Dekorē ar grauzdētu karpas var citrona šķēlītēm, marinēti gurķi vai olīvas. Uz garnīrs gatavot vārītiem rīsiem vai ceptiem kartupeļiem, visu šo jauku komplimentu jūsu vakariņas.

Karpu cep cepeškrāsnī folijā ar dārzeņiem un rīsiem

Par pārtikas jums ir nepieciešams, šādus produktus:

• karpu (2 kg);
• kauss rīsi;
• 50 ml sojas mērcē;
• 2 sīpoli;
• mazi cukīni;
• 3 tomāti;
• ķiploku;
• 2 peppers;
• pētersīļi un dilles;
• garšvielas, sāls.

Nomizoti un mazgā karpu sagriež vidējo steika (5 gab). Nomizojiet sīpolus un sagriež gredzenos. Apkaisa steikus uz abām pusēm ar sojas mērci un pārlādēt sīpolu gredzenus. Zivis mērcē ar sīpoliem par vienu stundu atvaļinājumā marinēties. Šajā laikā, vāra rīsus sālsūdenī. Ir svarīgi, lai sagremot, ka labāk ļaut rīsi būs nepietiekami.

Rūpīgi mazgāt un sagriež kubiņos dārzeņiem (tomātiem, cukini, paprikas, pētersīļu un ķiploku). Dārzeņus šķēlēs izplatījušās pannā, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens, pievienojot garšvielas, sāli un vāra uz lēnas uguns 7 minūtes ar vāku slēgts.

Apakšā pelējuma izplatīšanos rīsu virs tā - karpas steiks un tvaicētiem dārzeņiem. Dārzeņi jāietver zivis, cepšanas sulas iemērc dārzeņus laikā gaļu karpas. Form vāks ar foliju.

Trauku cep cepeškrāsnī 40-50 minūtes.

Delicious, barojoši, flavorful cepta karpa cepeškrāsnī ar foliju gatavs! Labu apetīti!