Kartupeļi korejiešu: detalizēts recepte

Kartupeļi korejiešu, recepte, ko mēs izskatīsim tālāk, ir ļoti pikanta un garšīga. Šāds neparasts un neparasts ēdiens gatavs kalpoja ne tikai kā uzkodu salātu lapām, bet arī kā uzpildes garnīrs. Būtu arī jāatzīmē, ka kartupeļi korejiešu neprasa papildu un dārgas sastāvdaļas. Turklāt, tā sagatavošanai jums nepieciešama stunda brīva laika.

Kartupeļi Korejas klasiskā recepte

Sākotnēji jūsu viesi nav pat saprast, ka tas viss ir uz šķīvja. Kaut arī ārēji kartupeļi korejiešu, ir ļoti daudz, piemēram, parastās salātu tips "Morkovchi". Tas ir saistīts ar to, ka tās sagatavošanas laikā, izmantojot to pašu špakteļlāpstiņu, ar kuru viegli sapulcināt dārzeņus tievu un garu joslu.

Tātad, kādi produkti ir nepieciešami, lai padarītu savu kartupeli korejiešu? Šī neparastā garnīrs recepte nepieciešams izmantot sastāvdaļas, piemēram:

• jauns kartupeļu vidēji - aptuveni 500 g;
• sāls mazo un vidēja lieluma cukurs - piemērot jūsu gaumei;
• zema koncentrēta etiķis - pievieno pēc saviem ieskatiem;
• zemes koriandrs - pilnīgs lielā karote;
• ķiploku daiviņas - 3-4 gab;.
• Sīpoli salds sarkano sīpolu - lielu galvu;
• sasmalcināta sarkanie pipari - pēc garšas un izmantot pieprasījumu;
• sezama sēklas - pilna tējkarote;
• eļļas dezodorē jebkurš - ½ tasi parastās.

apstrādes dārzeņi

Kartupeļi korejiešu, recepte, ko mēs aprakstīt, vārīti ļoti ātri un viegli. Bet pirms turpināt termiskai apstrādei ar ēdienu, galvenā sastāvdaļa nepieciešama, lai sagatavotos uzmanīgi. Lai to izdarītu, vidējais kartupeļu jābūt plānās mizas, tad berzēt tos Korejas rīve. Turklāt, garš un plānas sloksnes jānovieto parastā aukstā ūdenī un saglabāt tos tur vairākas minūtes. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka produkts zaudēja dažas daļas no cietes, un nevis melns.

Pavārmāksla uz plīts

Kamēr kartupeļi tiek mērcēti, jums vajadzētu ieliet dzeramo ūdeni lielā katlā un novietojiet to pār augstu siltumu. Kad šķidrums sāk vārīties, tas ir nepieciešams likt visus apstrādātus dārzeņus. Gatavot tos ieteicams 3 minūtes. Šajā gadījumā, saturs ēdienu vajadzētu regulāri traucēt ar lielu karoti.

Pēc termiskās apstrādes kartupeļus jāizmet caurdurī un rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni.

Pēdējais posms

Kas man būtu jādara, lai būt izrādījās ļoti garšīgs un pikantu kartupeļus korejiešu? Šīs ēdienu recepti jāizmanto aromātisko garšvielu un. Kad kartupeļi ir attīrīta no visiem mitruma, tas jāliek uz šķīvja un tad garšas cukuru, etiķi un sāli. Maisa trauku viņu un vēlas pievienot koriandrs, sezama sēklas, sasmalcināts sarkano piparu, rīvētu ķiploku un smalki sagrieztu saldie sīpoli.

Pareiza barošana pie ģimenes galda

Pēc tam, kad šīs darbības pannā būt ļoti karsts augu eļļas, tad ielej to dāsni visu pagatavotu garnīrs. Samaisa sastāvdaļas ar karoti, tiem jāaptver, un atstāj ledusskapī uz stundu.

Pēc šī laika, jums ir ļoti garšīgs kartupeļu korejiešu. Ar gaļas ēdiens ir apvienota ļoti labi. Pēc vakariņām var apmierināt ne tikai mājsaimniecības, bet arī uz visiem uzaicinātajiem viesiem.

Vēl viens no pārtikas iemiesojumu

Izmantojot un vai citas sastāvdaļas, varat ievērojami mainīt garšas īpašības Korejas kartupeļu. Tālāk, mēs jums parādīsim, kā jūs varat veikt šo garnīrs vēl flavorful un garšīgs. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• kartupeļi vidēji - aptuveni 500 g;
• sulīgu burkānu maksimālais - 1 gab;.
• salds sīpolu salāti - 1 vadītājs;
• svaigu ķiploku - 2 daiviņas;
• pipari asa sarkans - lieto pēc saviem ieskatiem;
• sezama sēklas - 3 lielas karotes;
• sojas mērce - 2 ēdamkarotes lieli;
• etiķis 9% - 3 lielas karotes;
• Rafinēta eļļa - 4 lielas karotes;
• kādi svaigi garšaugi - piemērot garša.

sagatavošana no komponentiem

Lai padarītu šo garnīrs vai uzkodu salātu dārzeņi rūpīgi jānomazgā, un pēc tam notīriet tos un berzēt Korejas rīve. Līdz ar burkāniem un kartupeļiem jātur atsevišķās bļodiņās. Otrā daļa, var ieliet nedaudz ūdens, tāpēc viņš nav melns. Attiecībā uz burkāniem, tad tas ir nepieciešams, lai pievienotu saldu salātu sīpolu, sagriež pusi gredzenos un rīvētus vai sasmalcināti ķiploki.

Pavārmāksla uz plīts

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir sagatavoti, būtu lielā katlā vārīties parastu ūdeni, pēc tam pievienojot tam nedaudz sāli un etiķi. Turklāt, jo šķidrums ir nepieciešams izlaist sasmalcinātas kartupeļus un vāra to 5 minūtes. Pēc tam augu ir piliens uz caurduris, mazgāt labi, šķidrumu atņemt un sajauc ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, kā arī etiķi, sāli un sasmalcinātiem zaļumiem.

Preparation of liešana

Lai kartupeļi pagriezās Korejas pikanta un sulīga, tai jābūt Noteikti aizpildiet piegaršu pildījumu. Tās sagatavošanai ir nepieciešams daudz siltuma rafinēts eļļa, pievienojot sezama sēklas un karstā pipari. Kad sastāvdaļas sāk sarkt, viss, kas jums ir nepieciešams, lai pārlej mērci ar dārzeņiem un sajauc tos kārtīgi.

Pasniedz pie galda Korejas garšvielu kartupeļiem

Veicot visus šos soļus, uzkodu salāti vai garnīrs nepieciešams garšu sojas mērci un atstāj uz 60 minūtēm ledusskapī. Pasniedz atdzesētu ēdiens ir vēlams kopā ar gaļu un šķēle maizes.