Kūka ar karamelizētiem āboliem: receptes

Mājās smalkmaizītes piepildīta ar augļiem izrādās ir neticami viegls, mīksts un garšīgi. Šodien kulinārijas zina daudzas receptes, piemēram, desertiem. Tie visi ir savā labā, bet īpaša uzmanība jāvelta kūka ar karamelizētiem āboliem, kas tiks apspriests šodienas rakstā.

Variants ar skābo krējumu

Šī vienkāršā recepte būs īsta svētīgs strādājošām sievietēm, kurām nav laika daudzas stundas stāv pie plīts. Tas nozīmē izmantot viegli pieejamiem produktiem, no kuriem lielākā daļa ir vienmēr klātesošs gandrīz katrā virtuvē. Lai izpatikt viņa ģimenes tīkams gaisa smalkmaizītes, iepriekš pārbaudiet, vai jums ir pie rokas:

• 2 vistas olas.
• 3 ēdamkarotes cukura.
• Glāze miltiem un skābo krējumu.
• Tējkarote vaniļas ekstraktu un kanēļa.
• 40 grami sviesta.
• 3 ēdamkarotes brūns cukurs.
• 3 nogatavojušies āboli.
• ½ tējkarote cepamā soda.

Apraksts procesa

Lai ir izrādījās garšīgi un grezns pīrāgu ar karamelizētiem āboliem, recepte, kas tiek uzskatīti par šo rakstu, jums ir nepieciešams, lai pareizi mīcīt mīklu. Lai to izdarītu vienā bļodā sajauciet olas un cukuru, un tad noslaucīt tos ar mikseri. Iegūto masu nosūtīti un krējums soda, iepriekš dzesēta ar citronu sulu vai etiķi vai citrona sulu. Viss tiek rūpīgi sajauc, līdz gluda, pievienojiet vaniļas ekstraktu un lēnām pielej izsijāti milti. Tā ir gatava mīklai vēlreiz saputo ar mikseri darbojas ar mazu ātrumu, un noņemt uz sāniem.

Tagad ir pienācis laiks to darīt ābolus. Tie ir mazgāti, nomizoti un sagriež kubiņos. Sagatavoti ar šo metodi augļiem ceptas pannā ieziestas ar apsildāmu sviestu pievieno tam un zemes kanēļa cukurs un lēnām maisa, līdz pilnīgai izšķīšanai graudiem.

Cepšanas mīklu uzlej to vienotu slāni augļu izplatīšanās karameles un nosūtīja uz krāsns. Sagatavot desertu pie simts astoņdesmit grādiem apmēram četrdesmit minūtes. Brūni kūka ar karamelizētiem āboliem izņemta no krāsns, atdzesē un pasniedz.

Iespēja rauga mīklu

Šajā nepretenciozs recepti var ātri pagatavot meatless deserts, kurā struktūrā nebūs piens, ne olas, bez sviesta. Lai izpatikt saviem mīļajiem sulīgs un garšīgi konditorejas jūs, visticamāk, nebūs pat jādodas uz pārtikas preču veikalā. Protams, jūs varat atrast virtuvē:

• 50 grami svaiga rauga.
• 500 ml filtrētu ūdeni.
• 4 ēdamkarotes medus.
• 900 grami pirmās klases miltiem.
• 120 mililitrus rafinētas augu eļļas.
• Šķipsnu sāls.

Visas iepriekš minētās sastāvdaļas, būs mīcīt mīklu, no kuras pēc tam tiks cepts smaržīgs mājās gatavotu kūku ar karamelizētiem āboliem. Recepte veģetārietis uzņemas klātbūtni papildu sastāvdaļas. Lai pagatavotu pildījumu, jums būs nepieciešams:

• 120 grami brūno cukuru.
• 2 tējkarotes zemes kanēli.
• 700 grami saldo gatavu ābolu.

Gājienu tehnoloģijas

Ar šo desertu sagatavošanas process ir sadalīts vairākos posmos. Pirmkārt, jums vajadzētu veikt pārbaudi, kas tiks cepta un garšīgi piparkūku kūka ar karamelizētiem āboliem. Šim nolūkam, kāds ēdiens savienot silta dzeramā ūdens, medu un raugu. Pēc pāris minūtēm, lai pārlej ar augu eļļu, ielej sijā miltus un sāli robu. Visu kārtīgi sastrādātas, līdz iegūst viendabīgu masu, kas nav stick ar plaukstām. Bowl ar gatavo mīklu uz ar tīru lina audumu un tīru siltā vietā. Kad tas būs dubultojies, tas iesita labi un atstāt atkal tuvojās.

Pa to laiku, jūs varat pievērst uzmanību pildījumu. Par tās sagatavošana pannas izplatītu mazgātus, mizotus un sasmalcinātus ābolus mazos kubiņos, aizpildiet tos ar cukuru un nodzēst uguni līdz minimumam. Kad augļi ir pārvērtusies celulozes, tie ir izņemti no karstuma un ļauj nedaudz atdzist.

Pilnībā pabeigta Mīklu sadala divās apmēram vienādās daļās. Viens no tiem ir izveltnē uz kārtiņu. Spread augšējā daļā uzpildes ābolskābes, kanēļa, ietīts roll un sagriež trīsstūra kondicionētās. Līdzīgi, kas nāk uz otro mīklas gabala. Iegūtie trīsstūri, kas piepildīts ar augļu izplatīšanos uz ugunsizturīga forma, un apakšējo sienu, kas viegli ieeļļot ar eļļu. Pēc tam, nākamajā kūka ar karamelizētiem āboliem ielieciet cepeškrāsnī. Cept to simts astoņdesmit grādiem. Pēc apmēram četrdesmit minūšu desertu izņemt no krāsns, atdzesē un tiek barots ar tēju.

Iespēja no iegādātās testa

Šī recepte ļauj ātri un bez problēmām cept gardu slānis kūka ar āboliem (karamelizētiem), ir pārliecināts, ka uz lapām jūsu personīgo pavārgrāmatu. Lai pieteiktos vakara tējas aromātu, kūkas, jums ir nepieciešams, lai krājumi uz visiem nepieciešamajiem produktiem. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• Kilograms nogatavojušos ābolu.
• Miziņa no diviem citroniem.
• 300 gramu cukura.
• Pāris tējas karotes cietes.
• Puse paciņu sviesta.
• Iepakojums ar magazine puff pastry.

algoritms

Pirmkārt, jāņem ābolus. Tie ir mazgāti, attīrīti no ādas un sagriež plānās šķēlītēs. Tos tad pārkaisa ar cukuru, rīvētu citrona miziņu un īsi noņem uz sāniem.

Apakšējie plakanie ugunsizturīgu formas copiously iee sviestu. Izlej cukuru uz augšu, un nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Tikai pēc piecām minūtēm, kad parādās apakšējā slāņa formas karameles, tas tiek noņemts no krāsns un nedaudz atdzesē.

Āboli throws caurdurī un gaidīt, kamēr novada sulu parādījās ar tiem. Tos tad pārkaisa ar cieti un vienmērīgi apakšā veidlapas. Izrullējiet mīklu virsū ievietot slāni, pārkaisa ar ūdeni, labi piespiež malām augļu un traukiem. Tad izurbt to vairākās vietās ar dakšiņu, un nosūtīt krāsnī. Cepta deserts apmēram trīsdesmit pieci minūtes. Kad viņš iegūst patīkamu brūnganu krāsu, formu izņemt no krāsns un atdzesē.

Gandrīz pabeigts kūka ar karamelizētiem āboliem kārtainās mīklas ir apgriezts tā, ka augļi ir uz augšu. Neilgi pirms pasniegšanas viņam tērēt papildus manipulācijas. Top deserts iee ar citu kārtu karstu karameļu, kas pagatavots no 15 g sviesta un 100 gramiem cukura.