Manna uz jogurta: kūka un kūka, tajā pašā laikā

Droši vien ne viena ģimene pasaulē, kas nav zināt par šāda kūka ātri gatavošanas kā manna. Bet katrai valstij raksturīga ar saviem noslēpumiem un funkcijas šo desertu.

Tātad klīrīgs angļi apkalpo tēja manna kūka ar biezu slāni pulvera, bez saldo mērču un krēmu. Dienvidu valstīs, ir bagātas ar svaigiem augļiem visa gada garumā, manna, lai jogurts ar persikiem, plūmēm, vīnogām, kivi, uc Turklāt tās tiek pievienotas, lai mīkla nav mazi gabaliņi, un diezgan liels, tāpēc, ka tad, kad kūka ir sagriezti, sagriezti bija redzams sulīgs un salds auglis. Bet Krievijā, padomju laikos, kad saimniece bija vēlas pārsteigt viesus ar savu oriģinalitāti un ātrumu, lai sagatavotu desertu ar tēju, manna pārvērtās kūka. Bet tas noslēpums nedaudz vēlāk.

Tāpēc sāksim vārīšanas manna uz kefīru. Vispirms jums ir, lai sagatavotu augsni pīrāga, tāpēc, ņemot vērā lēmumu, lūdzu mājās, sāk to darīt jau iepriekš. Bāzes sastāv no kausa (var pusi) manna "iemērc" 200 ml jogurta. Kāpēc tas tiek darīts? Pārsātināts ar mannu un ūdeni un labi uzpūsta. Tikai šādā veidā ir spējīgs graudaugu, cept, atlīmēties un drupans. Pēc 30-40 minūtēm, jūs esat gatavs gatavot vairāk manna kefīru.

Tā kā manna lipekļa pietiekami, tad ir tieša nepieciešamība ieviešanai miltu mīklas. Pāris ēdamkarotes varētu arī atrisināt šo problēmu. pievienot arī soda, veldzētie ar etiķi, cepamo pulveri vai polpaketika. Tagad pienāca kārta olu. Sāciet ar to, ka noslaucīt 2 olas ar šķipsnu sāls. Sāls klātbūtne deserts, pamatojoties uz to, ka manna no kefīra - kūka, uzvarot uz starpību gaumēm (sāļās - salds). Bet tas nenozīmē, ka tas būtu daudz, pietiekami galu tējkaroti. Ievadiet sitieniem olas tasi cukura. Tagad tas ir nepieciešams apvienot uzvarēts olu ar galveno "tests", ieziest formu augu eļļu un apkaisa ar miltiem. Put apstrādājamo uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī un cep mannu 40 minūtes.

Nu, tagad apsolīja noslēpums. Lai būtu precīzāk par to, kā kūka pārvērst gardu mannas kūka. Ever dzirdējuši par Itālijas bezē? Ja nē, tad jūs zināt, ka tas ir izgatavots no diviem komponentiem: cukura sīrupu un proteīnu krēmu. Placing vāra sīrupu (300 ml ūdens, 1,5 1 v. Ēdamkarote cukura un citronu sulu), sāk 4 whipping olu baltumus ar 3 ēdamkarotēm cukura un 1/2 stundas. L. citronu sulu. Kad sīrups nāk gatavību (spriedzi uz pirkstiem nokļūt plāns "pavediens"), tā vārīšanās ieliet plānas plūsmu uz olbaltumvielu, vienlaikus turpinot noslaucīt, kamēr olu putas nebūs bieza un spīdīga. Šajā brīdī, bezē ir atdzisis, un jūs varat sākt Dekorēšanas kūka, izmantojot mīklas šļirci.

Tiem, kam process padarīt itāļu bezē, šķiet, ir sarežģīts un laikietilpīgs, vienmēr var izmantot vienkāršu un ļoti pazīstams recepti skābo krējumu, kas iet arī ar augļiem. Un pat ar šo testu, jūs varat eksperimentēt daudz, pievienojot tai kafiju, kakao, saldināts kondensētais piens, magoņu sēklas, rieksti un šokolādes. Šeit ierobežo savu iztēli ne. Tāpēc, sagatavot veselību un raduyte tuvu tik vienkāršas, bet ļoti garšīgs ārstēt!