Mēs gatavojam garšīgus kotletus no karbonādes vai maltas gaļas

Gaļas ēdieni vienmēr aizņem nozīmīgu vietu pie galda. Piemēram, apaļie kotletes no sasmalcinātas vai sasmalcinātas gaļas, ko sauc arī par bitletiem, būs lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. Tie ir apvienoti ar jebkuru trauku, garšīgi un barojoši, un gatavošanā tie nav pārāk sarežģīti. Apaļo kotletu var izgatavot no vistas, cūkgaļas, liellopu gaļas, pat no trušiem, viss ir atkarīgs no saimnieces garšas un vēlmēm. Šeit ir dažas ievērojamas iespējas.

Baltkrievu zīmējumi

Šādi apaļie kotletes no maltas gaļas nav ļoti grūti. Ņem sešus simtus piecdesmit gramus liellopa filejas, simts gramus sīpolu, vienu olu, četrdesmit gramus kausētā sviestā, sešus simtus piecdesmit gramus vārītus kartupeļus, divus simtus gramus marinētu sēņu, sāli. Izmantojiet lielu grilu gaļas mašīnā gaļas ritināšanai. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu vārītu olu un sāli. Iegūtās masas apaļo kotletes maltītes, apcep ceptu sviestu. Kalpojiet pie galda visgarākās ar vārītiem kartupeļiem un marinētiem sēnēm. Apaļie kotletes no karbonādes vai sasmalcinātas gaļas tiek iegūti ar bagātīgu liellopa gaļu un noteikti pievērsīsies gaļas ēdienu faniem. Tiem, kas izvēlas vieglākas maltītes, ir piemērota recepte ar omletu.

Bērnu gultiņas omlete

Kā jau minēts, apaļās kotletes no karbonādes vai sasmalcinātas gaļas var būt izgatavotas no liellopa gaļas, cūkgaļas vai vistas. Šajā receptē ir vajadzīgi pieci simti gramu cūkas, četras ķiploku krustnagliņas, divas ēdamkarotes tauku, četras olas, divas ēdamkarotes miltu, trešdaļa glāzi piena, ēdamkaroti sviesta, pipari, sāls. Lielu vērpjot gaļu gaļas mašīnā, pievienojiet garšvielas un sasmalcinātus ķiploku traukus, sajauciet un veidojiet bižele. Ielieciet miltus un apcepiet. Izveidojiet cepamo tauku, ielieciet gatavos kokelītes un ielejiet piena maisījumu un putotas olas. Cep cepeškrāsnī. Smalkas gaļas kotletes sārtā olu omletijā, visticamāk, neatstās kādu no mājām vienaldzīgu. Šīs ēdiena ērtības ir tādas, ka tai nav vajadzīgs papildu trauks, ja vien jums nav nepieciešams mazuļu maizi.

Trusis pērles

Šajā receptē ir ieteicams izgatavot apaļas kotletes no sasmalcinātas vai sasmalcinātas trušu gaļas. Jums vajag kilogramu trušu, duci olas, piecdesmit mililitrus piena, piecdesmit gramus miltu, piecdesmit gramus margarīna vai sviesta, sāls, pipari. Gaļu var sasmalcināt ar nazi vai ar gaļas mašīnā, pēc tam tai jābūt garšvielai, jāpievieno piecas olas un rūpīgi jāpāriet. Vlepite no saņemtajiem forseme maz bitiem un tīrīt ledusskapī uz pāris stundām. Mīciet mīklas no izkausētā sviestā, miltu, atlikušo olu un piena. Katrs gabals iemērc mīklas, pēc tam apcep zemu karstumu, līdz parādās ēstgribas garozs. Šis ķirbju gatavošanas veids ir ļoti oriģināls, kas nozīmē, ka tas, iespējams, paliks jūsu cūciņa banku receptēs.