Mēs pagatavot gardas maltītes uz grila. Vienkārša un oriģinālas receptes

Grilēti ēdieni ļoti garšīgs un aromātisks. Šajā pasaulē nav šāda persona, kas varētu atteikties šiškebabs, vistas vai zivs ar dūmiem. Daudzi cilvēki vienkārši nav uzdrīkstēties gatavot ēdienus, piemēram baidās, ka viņi saņems vairāk žāvēti. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā cepta gaļa, dārzeņi vai zivis uz grila , lai tie būtu sulīgs un garšīgi. Jāatzīmē, ka šīs receptes var gatavot ne tikai atklāt uguni, bet uz pannas.

Sulīgiem dārzeņiem ar zaļumiem

Lai sāktu cep dārzeņus uz grila.

Sāksim. Sagatavot marinādi. Samaisa 6 ēdamkarotes. ēdamkarotes sviesta, 4 ēdamkarotes etiķa, viena tējkarote rozmarīns, timiāns un baziliku, ķiplokiem, izspiež caur presi, sāli un pipariem. Veikt 3 cukini, 3 paprika, baklažāni un 2 sīpoli. Dārzeņi var samazināt rupji, pāriet traukā ar marinādi, samaisa un noņemt ledusskapī apmēram divas stundas. Pēc tam pārsūtiet saturu bļodā ar labi apsildāmā grilu sarīvē un vāra 15 minūtes, pastāvīgi lejot atlikušo marinādi. Dārzeņi gatavs! Jūs varat gatavot šos ēdienus pannā grilu.

smaržīga gaļa

Tagad tas bija kārta nopietnu gaļas ēdieniem. Mēģināsim, lai mazuļi šiškebabs, bet nav normāli, bet ar bekonu un rudzu maizi. Šīs ēdienu uz grila īpatnība ir tāda, ka gaļa ar šo metodi cooking ir ļoti sulīgs.

Bārbekjū plēsīgās nepieciešams šādus produktus:

• 800 grami liellopu fileja bez taukiem;
• 160 g svaigu vai kūpinātu speķa;
• augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
• rudzu maize - pusi klaips;
• zaļumi;
• sāls, pipari maisījums.

Gaļu sagriež gabalos pa 100 gramiem, atbaidītu, sezonu ar pipariem, sāli, garšvielas, sviestu, samaisa, pārklāj ar vāku un atstāj ledusskapī uz pāris stundām. Tālāk, sagatavo maizi un speķi. Bacon šķēle. Ir darījuši to pašu ar maizi. Noņemiet iepakojumu no ledusskapja ar gaļu. Sagatavot iesmi. Sākt rindu gaļu par tiem, tad maizi un speķi, un tā tālāk. Cepiet iesmi 20 minūtes.

piedāvājums vistas

Mīļotājiem pikantu ēdienu novērtēs vistas Meksikas.

sastāvdaļas:

• kāja - 1 kg;
• konservi kukurūzas un pupas - 200 gramiem;
• sīpolu - 50 gramiem;
• tomātu mērce - 200 g;
• dažas ķiploku;
• citronu;
• čili;
• eļļa;
• sāls.

Tomātu mērci pārlej ar citrona sulu, pievieno sasmalcinātu ķiploku, čili un sāli. Stilbiņi mazgāt un novirzīt dziļā bļodā. Aizpildiet sagatavoto vistas mērce. Pārklāj ar vāku un bļoda, lai noņemtu ledusskapī uz 3 h. Tad kājas izplatīties uz grila plaukts un cepiet, basting ar tomātu mērci. Kamēr vista ir gatava, sagatavo salātus. Mēs samazināt sīpolu pusgredzenus, pievienot tam pupiņas un kukurūzas eļļa, labi samaisa. Izņemiet vistu ar režģi un kalpot salāti. Delicious un viegli! Šie un citi grilēti ēdieni jūs sagatavot ne tikai nedēļas nogalēs, bet arī darba dienās.

Salāti gaļas grilēta

Vēlaties pārsteigt savu ģimeni un draugus neparasta vasaras trauku? Sagatavot tos salātiem gaļas grilētu ar svaigiem gurķiem, tomātiem un pikantiem sīpoliem. Viesi garšoja, es priecēs šī sulīgs un skaistu ēdienu. Gaļas grils mēs veiksim daži cilvēki salāti.

Pareizie produkti:

• 2 kg cūkas vai liellopu;
• 700 grami majonēzi vai jogurta;
• 600 grami adzhika;
• 6 ēdamkarotes. karotes eļļas;
• pāris ēdamkarotes Worcestershire mērci;
• raudene;
• ķimenes;
• Medus - 2 ēdamk. karotes;
• 8 tomātiem;
• 2 ilgi gurķu;
• divas spuldzes;
• salāti.

Solis №1. Sagatavot marinādi. Jo dziļi ielej tasi sviestu, Worcestershire mērce, pievienojot 8 mākslu. adzhika karotes, medus, oregano, ķimenes.

Solis №2. Rub šo marinādi gaļu un nodot tos ledusskapī uz pāris stundām.

Solis №3. Tagad sagatavot salātu mērci. Samaisa majonēzi un pārējais adjika.

Solis №4. Mēs izņemt gaļu no ledusskapja un cep to vienā gabalā uz grila.

Solis №5. Šķēlītēs gurķi, tomāti un sīpoli, salāti asaru rokas. Shift dārzeņus dziļā traukā. Mēs sagriež gaļu plānās šķēlītēs un pievienot gurķi ar tomātiem.

Solis №6. Salāti apdarinātas ar majonēzi adzhika, samaisa, izplatīties uz šķīvja un pasniedz.

Izbaudiet savu maltīti!

pikantā zivs

Sagatavot maltītes uz grila ir ļoti vienkārša. Tagad pieņemsim cept zivis.

Produkti, kas ir nepieciešami, lai recepti:

• zivs (jebkurš) - 1 kg;
• sīpolu;
• tomāti - 4 gab;
• ķiploku;
• citronu sulu;
• dilles;
• pētersīļu;
• sāls.

Cut tomātus patvaļīgi, pārlej ar citronu sulu, pievieno sāli un garšaugiem. Ja jums patīk piparmētras, to var pievienot pie gāzes staciju. Ķidātas zivis, noņemiet žaunas un svari, mazgāt. Katrs karkasu veido iegriezumu un pildīti ar tomātiem. Jūs varat darīt nedaudz savādāk - likt tomātu zivs vēderā. Mēs wrap liemeņa alumīnija foliju un cep apmēram pusstundu.

augļu iesmi

Vai jūs zināt, ka jūs varat ne tikai gatavot uz atklātas uguns starteri un galvenajiem ēdieniem, bet desertu un nepārspējamas? Pieņemsim sagatavoties, piemēram, augļu kebabs uz koka iesmiem. Par šo ēdienu uz grila neprasa neparastus produktus.

Krājumi uz jebkuru augļu par viņu pašu un sagriež šķēlītēs. Pre-mērcēt iesmi ūdenī. Gatavi augļi izplatījās uz koka nūjas un cep no visām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Gatavot saldo mērci. Ielieciet pannā 20 gramus sviesta, ½ glāze cukura, miziņa no viena apelsīna, pārlej nedaudz brendiju un ūdeni, pievieno nedaudz vaniļas. Uzsilda maisījumu līdz plate, nepārtraukti maisot. Pour Šī mērce grauzdētas kebabs.

Gatavot daudzveidīgus un interesantus ēdienus uz grila. Receptes, kas sniegti rakstā ir viegli izpildīt, tāpēc pārliecinieties, lai mēģinātu īstenot tos. Palutiniet savu dekoratīvo zivju sulīgs, konkursu vistas, sulīga gaļa un neparastu augļu barbekju.