Pildīti pipari: pusītes krāsnī ar maltās gaļas vai vistas

Droši vien ikviens vismaz reizi manā dzīvē centos pildīti pipari šķēles krāsnī. šo ēdienu sagatavošana ir viegli un vienkārši. Turklāt, kā pildījumu, var izmantot ne tikai malto gaļu, bet arī zivis. Ir arī veģetārietis variants, kad pipari pildīti ar dārzeņiem un augļiem. Kā pagatavot piparu pildījumu pusītes krāsnī?

pareizs pipari

Pirms uzsākt sagatavošanas, ir nepieciešams iepriekš, lai iegādātos nepieciešamos produktus. Jo īpaši tas attiecas uz pipari. Kā tas būtu? Vissvarīgākais - tas ir veids dārzeņu.

Ideāli vienkārši pipari. Tas ir mīkstus, stingrs mīkstums un lielisku formu. Dārzeņi, piemēram vienkārši sīkumi. Izvēloties piparus vajadzētu pievērst uzmanību viņa stāvokli. Dārzeņi ir atspiedušies bez atstarpēm un trūkumiem.

Ja nevar izmantot, sagatavojot karsto papriku. Tas arī nav piemērots pildījumam dārzeņiem, kam garenas un nedaudz saplacināta forma.

Ko darīt pildīšanai

Lai sagatavotu piparu pusītes pildīti ar malto gaļu krāsnī, tas ir nepieciešams, lai noteiktu pildījumu. Tās iespējas ir dažādi. Kā pildījumu var izmantot:

1. Zivis vai zemes beef.
2. Rīsi vārīti.
3. Augļi.
4. Dārzeņi.
5. Siers un pikantās garšvielas, žāvēti garšaugi.

Vissvarīgākais, sagatavošanas pildījumam laikā piesūcināts ar aromātiem garšvielām un sulas. Tas prasa labas sautējums pildījumu papriku. Pusītes krāsnī gatavots daudz ātrāk.

Klasisks recepte

Tātad, kā padarīt pildīti pipari? Pusītes krāsnī var cept uz klasisko recepti. Lai sagatavotu jums nepieciešams:

1. Paprika.
2. Rīsi vārīti.
3. Sīpolus un burkānus.
4. Garšvielas un sāls.
5. Jebkura mērce.
6. Maltā gaļa.

gatavošanas posmi

Sīpolus un burkānus jābūt tīrai un karbonāde. Panna vajadzētu ieliet nedaudz augu eļļas, un tad ielieciet sagatavoti dārzeņi. Dziļā traukos jāapvieno zemes gaļu un vārītus rīsus. Kad sīpolu un burkānu apcep, noņemiet katlu no uguns un ļauj dārzeņi atdzist nedaudz.

Tagad jums ir nepieciešams, lai attīrītu nākamos pildīti pipari. Pusītes krāsnī jāsagatavo, bez sēklām un iekšām. Dārzeņi rūpīgi jānomazgā un jānotīra satura. Tādā gadījumā katrs garšvielu būtu sagriež vairākos gabalos.

Pildīšanai ir nepieciešams pieņemt garšvielas, sāli, grauzdēti sīpoliem un burkāniem. Visi komponenti ir rūpīgi jāsamaisa. Tad jums ir nepieciešams aizpildīt ar atstarpēm. Tām jāliek dziļā jaudu cepetim, un tad pārlej ar mērci īpašas vai parasto krājumu. Tagad jūs varat likt piparus krāsnī. Stundu vēlāk, ēdiens ir gatavs.

Recipe vistas

Kā vēl var pagatavot piparu pusītes (pildījumu)? Ar krāsnī recepte ļauj izmantot gandrīz jebkuru pildījumu. Lai sagatavotu pipari ar vistas nepieciešamību:

1. Pepper vidēja izmēra - 6 gab.
2. Burkāni - 3-4 gab.
3. Selerijas saknes - 50 grami.
4. Puravi - 2 gab.
5. Tomāti, ķiršu vēlams - 7 gab.
6. Vistas - 220 grami.
7. Olīveļļa - 32 grami.
8. Sāls, garšvielas un svaigi garšaugi.

Sagatavot pildīti pipari

Pusītes krāsns, vārīti šo recepti, kas iegūta sulīga un smaržīga. Lai sāktu ir sagatavot pildīšanai. Burkānus notīra un sagriež kubiņos ar seleriju. Pēc tam dārzeņus vajadzētu likt pannā ar karstu olīveļļas un viegli apcep. Puravus un ķiršu būtu smalki sasmalcina un pēc tam nodot burkāni un seleriju. Iegūtajā masā ir nepieciešams pievienot dažas spice. Pildījumam jābūt sautējums līdz pusei.

Pēdējais posms

Bulgāru pipari tīrīt, sagriež divās daļās. Tas ir nepieciešams, lai Blanch kādu laiku nedaudz sālītā ūdenī. Vistas jāgriež un cep, līdz vārīti. Tad putns jāpievieno pārējiem komponentiem pildījumu un sautējums uz dažām minūtēm.

Ja likt cepamo pergamenta papīru un ieziest to ar augu eļļu. Ir nepieciešams, lai nolikt piparu pusītes, un pēc tam aizpildiet tos ar gatavo pildījumu. Cep trauku vajadzētu būt temperatūrā 180 ° C. Stundu vēlāk, tā būs gatava.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot pildīti pipari. Pusītes krāsns, ko iepriekš aprakstītā recepte, patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.