Sautēti kāposti ar cukini - vienkārša universāla recepte

Parasti kāpostus sautētas ar gaļu / desu vai sēnēm. Bet kāpēc mums nevajadzētu atteikties no pieņemto dogmu nav sagatavot šo ēdienu ar cukini? Dariet to ātri un vienkārši - pusstundas, pat iesācējs pavārs būs izrādīties garšīgu gaismas dārzeņu sautējums. Sautēti kāposti ar cukini - universāls ēdiens. To var pagatavot gan no jaunības zaļo galvu kāpostu vasarā un ziemā. Laba kā svaiga un kāpostiem. Un sautējums ēd tikpat garšīgs un karstā un aukstā. Un gatavošanas metodes netiek skaitīti. Koncentrēties tikai uz dažām.

Sautēti kāposti ar cukini un tomātiem

Viens vidēja galva shinkuem, divi burkāni sadriskāt rīve, sīpolu sagriež pusi gredzeniem. Viens liels cukini novērstu kaulu, ja tas ir vecs, tīrs grūts ādas. Miesa ir sagriež lielos gabalos. Trīs tomātus plaucē, noņemiet miziņu. Cut šķēles tomātu. Kāposti, kas būtu trīs reizes lielāks nekā sīpoliem, pārlej nedaudz ūdens un ielieciet uz mazas uguns zem pārsega desmit minūtes. Tajā pašā laikā, cep saulespuķu eļļas līdz zeltaini brūnas sīpoliem un burkāniem. Savieno brūni dārzeņus un kāposti, turpina gatavot apmēram 10 minūtes. Aizmigt cukini. Ļaujiet viņiem sula, kas ir labi - gribu nekā sautējums ēdiens. Dodiet pobulkat sautējums vēl desmit minūtes, tad pievieno tomātus, lapu lauru, garšvielas un sāli. Rakstīšana uz lēnas uguns vēl desmit minūtes. Sautēti kāposti ar cukini pilnu atklāšanu būtu garša mazliet brūvēt.

ziema recepte

Par šo ēdienu var izmantot kāpostus. Tikai tad, ja viņa ir "spēcīga", vajag maz, lai uzturētu to aukstu ūdeni. Divi cukini vai skvoša sagriež mazos strēmelēs. Peel nevar noņemt. Ķiploka daiviņa zemes piestā vai mēs nospiest zem spiediena. Dziļā pannā Put cukini, sāls maz. Sākas sakarst. Ķeršana sulu ļauj mums izbāzt bez papildus tauku, tāpēc, ka ēdiens būs iznākt diētu. Pievieno ķiplokus un turpina gatavot, segtas. Mēs uzdodam panna mazgāti kāposti. Tur zem vāka pat piecpadsmit minūtes. Mēs neļaujam ātru vārīšana un dedzināšana. Sautēti kāposti ar cukini Tā uzskatīja gatavs, kad dārzeņi ir konkursu. Ja jums ir šāda mājās gatavotas, piemēram, tomāti savā sulā, arī: drenāžas dažus gabalus, karbonāde, pievieno uz pannas. Ja ne, jūs varat izmantot kečupu vai tomātu pastu. Jūs varat beigās pievieno tējkaroti vai divas skābo krējumu.

Sautēti kāposti ar cukini: recepte "steigšus"

Passeruem sīpolus, pievieno tam kubiņos cukini, sāli, garšu. Vāra uz lēnas uguns, uz kuriem piecas minūtes. Trīs burkāni, galva shinkuem un mnemonisks rokām. Tātad kāposti vārīti ātri. Lieciet dārzeņus cukini, turpina gatavot, uz kuriem apmēram piecpadsmit minūtes. Apkaisa ar apiņu-suneli un ieliet divas ēdamkarotes majonēzi. Tātad mēs tur zem vāka vēl piecas minūtes.

Cepta puķkāposti ar cukini

Burkāni uz pannas sagriež šķēlītēs, passeruem augu eļļā ar biezu apakšu un augstām malām. Mans kāpostu, izjaukt ziedkopas, pievienot burkānus, cep piecas minūtes. Cukini sagriež kubiņos, izklāj uz pannas, apkaisa ar bārbeles, ķimenes, kurkuma, melnie pipari. Samaisa un vāra uz lēnas uguns, pievienojot nedaudz ūdens, apmēram divdesmit minūtes. Kad sautējums sastāvdaļas ir mīksts, apkaisa traukā ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem un turēt par siltumu vēl piecas minūtes.