Siļķes holandiešu valodā: recepte. Herring holandiešu: recepte ar soli pa solim aprakstu

Marinēta siļķe - ir vizītkarte Nīderlandes virtuvi. Šajā valstī ir ēdis vakariņas, pusdienas un brokastis. Ar savu uzvalku un uzkodas starp ēdienreizēm, jo zivis Nīderlandē - veselīgu fast food, kas tiek pārdoti ik uz soļa. Tūristi labprāt iegādāties šo delicious trauciņā un vienmēr atgriezties viņam vēlreiz. Šajā rakstā mēs runājam par to, kā gatavot reņģes holandiešu valodā. Par trauciņā recepte jūs atradīsiet pārsteidzoši vienkārši.

Tradīcijas pavārmākslā

Nobaudīt ēdienus, kas gatavoti ar visiem nepieciešamajiem noteikumiem un tradīcijām jādodas taisni uz Holandi. Galu galā, īsta reņģes holandiešu, kurā recepte rūpīgi nodota no paaudzes paaudzē, kas izgatavoti no nozvejoto maijā zivīm, tas ir, tajā pašā sezonas sākumā. Šāda ražošana nav ir liels, bet gaļa viņas neparasti maiga un kauli ir ļoti mīksti. Marinēt šādu zivis jūrā, un pirmais cilindrs ir piegādāts personīgi karaliene Nīderlandē. Ja tuvākajā nākotnē jums nav plānu, dodas uz Nīderlandi, tad jums vajadzētu uzzināt, kā gatavot šo zivi mājās.

gatavošanas funkcijas

Ikviens var atļauties baudīt šo flavorful ēdienus, piemēram, siļķu holandiešu. No tā sagatavošanas recepte bez problēmām apguva pat iesācēju pavārs. Protams, garša šo ēdienu, būs nedaudz atšķiras no oriģināla, ja tikai tāpēc, ka tas būs nozvejoto citā jūrā zivis. Tomēr ēdiens joprojām būs neticami garšīgi! Neliels daudzums cukura dos zivs jauku mīkstu, citronu un pilnībā novērst problēmu mazo kauliem. Sāls receptē izmanto ļoti maz. sāls var būt gatavu maltīti, vadoties pēc personiskajām vēlmēm, ja nepieciešams.

sastāvdaļas

Tāpēc sāksim stāstu par to, kā gatavot reņģes holandiešu valodā. Recepte ēdieni Noliktavā piedāvā šādus produktus:

• Burkāni - 1 gab;
• Sīpoli - 1 gab;
• cukurs - 2 ēdamkarote;
• siļķe - 2 gab;
• Lemon - 1/2 gab;
• sāls - 2 tējas karotes;
• lauru lapu - 2 gab;
• smaržīgie pipari - 4 gab;
• melns pipari - 5-6 gabali.

metode no preparāta

1. Zemāk seko stāsts par to, kā gatavot reņģes holandiešu valodā. Recipe ar soli pa solim apraksts sekmēs izveidi ēdieniem.
2. Pirmkārt, jums ir nepieciešams gatavot pāris burkas 300-500 mililitriem. Tie ir rūpīgi jānotīra un jānožāvē. Ar tiem jūs marinēt siļķi holandiešu valodā. Pārtikas recepte ietver izmantošanu mazo stikla traukos.
3. Tagad, ja sīpolu sagriež gredzenos, burkānus - apļi un Lemon - plānās šķēlītēs.
4. Nākamais, jums ir nepieciešams samazināt zivis. Lai to panāktu, ir jābūt asu nazi, lai nogrieztu galvu. Tad jums ir nepieciešams, lai veiktu griezumu uz vēdera gareniski un izņemiet iekšas. Ja jūs hit kaviāru, tad to nedrīkst izmest: Produkts var marinēt kopā ar zivīm. Tad jums ir veikt īsu griezumu uz muguras un notīrīt reņģes no ādas.
5. Tagad tas ir nepieciešams samazināt reņģu gar muguru un noņemt spuras, un tad gar kores uz lieliem kauliem ribām.
6. Tad zivju fileju nepieciešams sagriež veikls šķēlītēs.
7. Tālāk jums ir nepieciešams, lai izplatītu sastāvdaļas, lai burkās šādā secībā: apakšā bļodu ielieciet sīpolu, loku citronu, burkānu, piparu un lauru lapu. Dārzeņi novietoti virs slāni siļķu, sāls tiek pievienots (viens šķipsnu) un cukurs (puse tējkarote). Pēc tam visi rindās būtu jāatkārto vēlreiz - kamēr burka ir pilna.
8. Tad saturs konteinera nepieciešams labs ram. Pabeigt iemūrēt produktu nepieciešams slānis dārzeņu un citrona šķēlīti.
9. Tagad, stikla trauki būtu cieši pieskrūvējiet vāku un ievieto ledusskapī divas līdz trīs dienas. Pāris reizes burkā jāapgriež dienas laikā.

Ja jūs darīt visu saskaņā ar norādījumiem, jums ir garšīgas siļķu holandiešu. Recepte pārtikas vēlēsies uzzināt visiem saviem draugiem un radiniekiem.

Kā pieteikties uz galda?

Nīderlandē, ēdiens parasti pasniedz ar marinētiem gurķiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Vietējais iedzīvotājs var pat apvainoties par to, ka viņš bija piedāvāts siļķi ar dažām citām garšvielām vai produktiem. Krievijas kontekstā, varat ievietot zivi uz šķīvja, pārlej ar augu eļļu, sāli atkal un rotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem, citronu šķēlītēm un, ja nepieciešams, sīpolu gredzeniem. Neviens atsakās mēģināt piegaršu reņģes holandiešu valodā. Marinētas siļķes, recepte, kas tiek iesniegts šajā rakstā - ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi trauciņā. Labu apetīti!