Tēja ar ingveru

Modes japāņu virtuvi atvesti uz mūsu izmērīto dzīves jauno degšanas garšvielas, atsevišķa niša, kurā aizņem ingvers. Tā ingvera saknes vairums sieviešu ieradās pēc garšas. Šo garšvielu pievieno daudziem ēdieniem un pat dzērieniem. Viens no populārākajiem - tējas ar ingveru. Par noslēpumus tās sagatavošanu, mēs runājam šajā rakstā.

Frāze "ārstnieciskā tēja", ir saistīta ar lielāko daļu mums ar ogām un garšaugiem, piemēram, aveņu, mežrozīšu un kumelītes. Šie vārdi mēs esam pazīstami un svešs, bet neaizmirstiet par vairāk eksotisku augu sauc ingvera sakne. Šis augs ir ne tikai ļoti garšīgs sastāvā dzērienu, bet arī ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Tieši šī iemesla dēļ ingvera tēja stingri iesakņojusies mūsu dzīvē un ieguva simpātijas daudzu gardēžiem.

Ginger - deg, pikantu garšvielu, ko var pievienot pilnīgi dažādiem ēdieniem. Īpaši pieprasījums šajā saknes austrumu virtuvi, ko nevar darīt gandrīz neviens recepti bez tā.

Ingvers ir daudzveidīgām labvēlīga ietekme uz visu cilvēka organismā sakarā ar augstu saturu, kurā ir daudzi mikroelementu - kalcija, kālija, fosfora, magnija, cinka un dzelzs, vitamīnu - A, C, B1 un B2, kā arī ēteriskās aminoskābes.

Tēja ar ingveru, citronu un medu ir gandrīz neaizstājama pretojoties visus nepatīkamus simptomus no saaukstēšanās. Šis dzēriens būs ne tikai garšīgi dzēriens, bet arī lielisks līdzeklis. Un aukstā versija, tas ir ļoti noderīgi, asinsriti un gremošanu. Tagad, faktiski, parunāsim par to, kā sagatavot tēju ar ingveru.

Klasisks ingvera tēja ar kanēli

Šī recepte ir ideāls dzēriens aukstajā sezonā, pateicoties divreiz sasilšanu.

sastāvdaļas:

• Ūdens - 2 litri;
• smalki rīvēts ingvers - 3 ēdamkarotes;
• cukurs - 6 ēdamkarotes;
• citronu (oranža) sula - 4 ēdamkarotes;
• maltu melno piparu.

Sākumā, jums ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievieno to ingveru, cukuru un izšķīdina ar karoti. Gatavs tēja drenāžas labi, pievienot tai citronu sulu un nedaudz piparus. Pasniedz karstu.

Tā sagatavošanā nevajadzētu aizmirst par dažām niansēm.

Pirmkārt, ja jūs gatavojas tēja ar ingveru kā zāles, ārstējot saaukstēšanās, ūdens ir vārīti ar saknes ar vāku atklātu vismaz 10 minūtes.

Otrkārt, ja dzērienu ražošana tiek izmantota nevis sausu zemes ingvers un svaiga, ir nepieciešams palielināt skaitu tieši divas reizes. Vāra šī tēja ir nepieciešama vismaz 20 minūtes uz mazas uguns.

Un, treškārt, ja galvenais mērķis cooking - mīksts dzēriens, tad tas ir nepieciešams pievienot mazliet cukura, ledus gabaliņus, citronu sulu un piparmētru lapas (smalki sagrieztu).

Tēja ar ingveru un medu

sastāvdaļas:

• ingvera saknes - apmēram 10 cm;
• ūdens - 400 ml;
• medus - 3 ēdamkarotes.

Ginger būtu labi nomazgā, notīra un sagriež garās plānās šķēlītēs. Lemon ir arī mazgā un sagriež šķērsām divās daļās. No viena puse ir nepieciešams izspiest sulu un otru sagriež mazos un veikls aprindās.

Nosūtīt plate ingveru katlā, pārlej karstu ūdeni un rūpīgi samaisa. Maisījums Ļaujiet stāvēt vismaz 20 minūtes (vēlams ilgāk), un pēc tam pievienojiet to citronu šķēlītēm un medu, samaisa maigi, un ir gatavi dzert var lej krūzītēs.

Tēja ar ingveru, kanēli un citronu

sastāvdaļas:

• melnā vai zaļā tēja;
• ingveru (smalki sasmalcina) - 2 tējkarotes;
• kanēļa stick;
• cukura (medus, var būt), un citronu garšas.

Tējkanna vajadzētu ieliet melno (zaļa) tēja, kanēļa standziņu un 2 tējkarotes ingveru. Ieliet verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Gatavs dzert var lej glāzes, citronu un cukuru (vai medu), pievienot pēc garšas.

Izbaudiet brīnišķīgo garšu!