Veģetārie burgeri: receptes. lēcu pīrādziņi

Veģetārie burgeri spēj darīt maz. Galu galā, šis ēdiens ir izgatavots tikai no gaļas gatavot. Bet, ja jūs novērot ātri, vai jūs apmeklēja viesis-veģetāro, tad jums ir nepieciešams zināt recepti šo produktu.

Šodien mēs piedāvājam jums vairākus veidus, kā izveidot tādus ēdienus. Izmantojot tās, jūs sagatavot ne tikai garšīgi, bet arī veselīgu vakariņas visai ģimenei.

Veģetārie burgeri: receptes no kartupeļiem

Ir daudzi veidi, lai sagatavotu šādus produktus. Mēs nolēmām iepazīstināt jūs ar visvairāk pieejamu un vienkārši. Piemēram, izrādās, ir ļoti garšīgas veģetārās cutlets saburzīja kartupeļi. Par to sagatavošanai, mums ir nepieciešams:

• sāls un sasmalcināta melno pipari - pēc garšas, lai izmantotu;
• lieli kartupeļi - 5 gab;.
• ola svaigs lauku - 1 gab;.
• tauku saturu - ½ glāze;
• saldie sīpoli - vidēja vadītājs;
• dabiska krēmveida sviests - 2 mazas karotes;
• rīvmaizes - pilns stikla;
• Rafinēta eļļa - lieto frying kotletes;
• svaigas dilles - daži zariņi.

gatavošanas pamati

Veģetārie burgeri izgatavoti no kartupeļiem tiek darīts diezgan viegli. Lai sāktu ar dārzeņiem jānoplēš un pārgriež uz pusēm, ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno sāli, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pusstundu. Tālāk, no ēdieniem vēlaties iztukšot buljonu. Pievienojot karstā kartupeļu sasmalcināts pipariem, pienu, sviestu un olu, tā ir potoloch biezenis izmantojot tolkushkoy. Par pamatu būtu pievieno sasmalcinātu svaigu dilles un sagrieztu saldie sīpoli.

To veido un cepšanas process

A biezi un flavorful kartupeļu biezenis, jūs varat viegli radīt veģetārie burgers. Par šo dārzeņu bāzes jānovieto rokās 1,5 lielo karotes, un tad roll no tā un nedaudz bumbu priplyuschit. Turklāt produkts ir nepieciešams, lai roll rīvmaizē un vietā panna verdoša eļļu. Fry pīrādziņi jābūt no abām pusēm līdz brūni.

Kā lai pie galda?

Pēc tam, kad visi veggie burgers ir brūni, tie būtu jāsadala uz plates, un iesniegt pie galda. Ēst šo ēdienu, ir vēlams kopā ar maizi un kādu mērci. Starp citu, daži pavāri apkalpo produktus no kartupeļu biezeni uz galda kā garnīrs ar gaļu vai desu.

Padarīt veģetārietis lēcu pīrādziņi

Burgers veģetāriešiem var veikt, izmantojot dažādus dārzeņus. Tomēr visvairāk garšīgi un barojošas šie produkti ir iegūti, izmantojot graudaugu un pākšaugu.

Tātad, veģetārie kotletes lēcas tiek veikti, izmantojot šādas sastāvdaļas:

• zaļās lēcas - aptuveni 250 g;
• Apaļgraudu rīsi - ½ glāze;
• saldie sīpoli - vidēja vadītājs;
• Svaigu burkānu liels - 2 gab;.
• rīvmaizes - pilns stikla;
• sāls, pipari, koriandrs - ko izmanto, lai garšas;
• saulespuķu eļļa - cepšanai kotletes un dārzeņus.

Making pamatus

Ja jūs vēlaties, lai lēcu burgers, tad jums ir iepriekš ārstētu pamatu produkta. Šim nolūkam ir nepieciešams, lai sakārtotu, mazgāt labi, piepilda ar ūdeni un atstāj telpu naktī. Šajā laikā lēcu jābūt labi vzbuhnut un kļūst mīksti. Turklāt, tas būtu jāliek bļodā maisītāju un maisījums līdz veidojas viendabīga masa.

Pēc ārstēšanas galvenais produkts ir jāiet gatavot rīsus. Tas ir nepieciešams, lai mazgāt un vāra sālsūdenī.

Attiecībā uz burkāniem un saldajiem sīpoliem, tām jābūt tīrām un karbonāde uz rīve un nazi, attiecīgi. Papildu dārzeņus vajadzētu apcep augu eļļā.

Beigās visu produktu (lēcu pastas, vārītas rīsu, brūni sīpoliem un burkāniem, garšvielām) ir nepieciešams, lai vienā traukā un pēc tam kārtīgi samaisa.

Dibināšana un apdedzināšanas produkti

Form veģetārietis pīrādziņi būs tieši tādā pašā veidā kā parastās gaļas produktiem. Lai to panāktu, pamats nepieciešams ņemt rokās 1,5 lielo karotes, un tad pateikt no viņas bļodā un vilkme priplyuschit. Pirms panna visiem pusfabrikātos nepieciešams roll rīvmaizē.

Mēs kalpot vakariņām

Making lēcas burgers, tie jāliek uz šķīvja un pasniedz ar kādu mērci vai svaigu dārzeņu salātiem. Ja nepieciešams, piemēram, trauku var izmantot kā garnīrs.

Veikt mājās burgers no griķiem

Veģetārie burgeri izgatavoti no griķu izrādīties ļoti garšīgs un apmierinošs. Lai sagatavotu viņus mājās, jums būs nepieciešams produktus:

• Griķi - pilna glāze;
• Dzeramā ūdens tiek filtrēts - 2 glāzes;
• jebkuri svaigas sēnes - 700 g;
• saldie sīpoli - vidēja vadītājs;
• sāls, pipari - ko izmanto, lai garšas;
• garšaugi (dilles, pētersīļi) - pēc garšas;
• rīvmaizes - pilns stikla;
• saulespuķu eļļa cepšanai kotletes un dārzeņus.

Pavārmāksla bāze

Pirmkārt, jums ir sagatavot augsni kotletēm. Par šo putraimi ir atkārtot, rūpīgi noskalo, un tad ieliek katlā, pievieno ūdeni un vāra stundu. Šajā laikā, griķi jāpārveido biezu blēņas. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai atdzist un sasmalcina blenderī.

Lai veggie burgers izrādījās garšīgi, tiem vajadzētu būt pārliecināti, lai pievienotu apceptas sēnes un sīpolus. Par to sagatavošanu jākarsē rafinētu eļļu pannā, un tad likt abas sastāvdaļas. Cep tos nepieciešams uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.

Pēc sēnes un sīpoli ir vārīti, tie jāliek uz griķu biezputra, garšu ar garšvielām un sasmalcinātiem zaļumiem. Sajauc sastāvdaļas, jums vajadzētu saņemt viskozu masu. Ja tas nav turiet dota tai formu, pamatne var papildus pievienot vienu jēlu olu.

Kā veidot un cep šķīvja?

To veidošanās un termiskās apstrādes princips griķu karbonādes tāds pats kā iepriekšējās receptēm. Pēc tam, kad produkti tiek pagatavoti, tie ir sakārtot uz plates, un tad uz ģimenes locekļiem ar mērci un svaigiem salātiem. Labu apetīti!