Visbiežāk recepte sēņu zupa ar sēnēm

Daudziem faniem garšīgu maltīti sēņu zupa ir delikatese. Turklāt, jūs pat varat gatavot to vasarā, pat ziemā. Sēnes var iegādāties veikalā, bet jūs varat sagatavoties nākotnei ar sēņu sezonu. Daudzi cilvēki zina recepti sēņu zupa ar sēnēm, un daži ne. Bet šiem cilvēkiem, un šajā rakstā ir rakstīts.

Lai sagatavotu šo zupu, mums ir nepieciešams, lai krājumi uz vajadzīgajām sastāvdaļām. Pirmkārt - piepes (sēnes), pamats zupa, 400-500 gramiem, sēņu buljona kubiņu, pāris galvas sīpolu, pāris kartupeļu, vidēju burkānu, sīpolu, pētersīļus un nedaudz sviesta.

Vispirms sagatavo sīpolus. Put panna par smalki sagrieztu sīpolu un burkānu, kas tika noraidīta uz smalka rīve. Tagad viss šis piecpadsmit minūtes sautējumu. Paralēli uz uguns likt traukā ar ūdeni un pievieno nedaudz sāls, un ceram, kad tas būs iespējams izlaist kartupeļus. Un tas ir pazemināts, kad ūdens sāk vārīties. Recepte sēņu zupa ar sēnēm var saturēt ne tikai sēnes, bet arī vistas un sieru.

Tagad tas nonāca pie sēnēm. Pirmkārt, tie ir ievietoti ūdenī un dot nostāvēties vairākas minūtes, tad tas būs vieglāk noņemt netīrumus. Tālāk attīrīts un samazinājums nav liels, plānās šķēlēs. Sēņu maisījums ar sagatavotiem dārzeņiem, un aizdedzināts, laiku pa laikam apmaisot. Nedaudz pokipyatit in kapacitātes pievienojot buljona kubiņu, kas ir iepriekš mērcēt ūdenī. Vārīt vēl pāris minūtes.

Kurš bija recepte sēņu zupa ar sēnēm, varbūt vadoties pēc jūsu izvēles, jūs varat pievienot kaut ko savu. Tālāk, mizu kartupeļus un sagriež to, kā parasti, bet tas ir labāk, mazos kubiņos. Iegremdē verdošā ūdenī. Mēs atzīmēt laiku. Pēc apmēram piecpadsmit līdz divdesmit minūtes Pannā ielej mūsu sautētiem dārzeņiem. Tagad gatavot zupu, līdz pilnīgi vārīti. Un, lai gan tas pavārs nedaudz ilgāk, zaļumi pavārs. Sīpolus un dilles, pētersīļus var samazināt, un pirms jūs izslēdziet plīts, pievieno jau gatavo zupu.

Bez parastās zupas sēnes var pagatavot zupu ar sēnēm un vistu. Par šo zupu, mums ir nepieciešams: 400-800 g sēnes - sēnes, neskatoties uz to, jauda jums būs; Sēnes var būt gan svaigas un saldētas. Vistas krūts vai krūts, divas vai trīs tomāti; burkānus un sīpolus - visi vienā. Papildus - pienu, sāli, piparus un sojas mērci. Lai sajauktu būs nepieciešams blenderis.

Mēs darām visu, kas paralēli. Līdz vārītu vistas krūtiņu vai mazgāt sēnes un izlaist tos ūdenī. Neaizmirstiet sāls ūdens sākotnēji. Cook. Lai ietaupītu laiku, sāk lobīties sīpoli, nomazgā tomātus un burkānus. Pēc tam, samazinot tos uz pusēm, mētāties pannā ar buljonu. Pēc 15-20 minūtēm, kad vistas ir vārīti, ielikta viņas sēnēm. Tiem jābūt, kad tie tiek pagatavoti atsevišķā traukā, rūpīgi izskalojiet. Tad pārspēt blenderis saturu panna biezeni. Aizpildiet pienu un tiklīdz zupa vārīties, izslēdziet.

Papildus šim zupa, tur ir zupa ar sēnēm un sieru. Šis ēdiens ir ļoti patīkami un noderīgs, turklāt ir gatavi, nav grūti. Lai šo zupu, mums ir nepieciešams: krējumsieru - 200 grami, pusi kilogramu kartupeļu, augu eļļu, piparus, sāli, un ar pamatelementa - sēnes. Viņiem vajag 500 grami.

Kartupeļus sagriež kubiciņos, vai kā parasti, pēc saviem ieskatiem; tīrītu sīpolu un karbonāde too. Pannā verdoša ūdens izlaist kartupeļus un atstāt gatavot uz lēnas uguns. Tad smalki sagriež sēnes. Pēc kuģa priekšgala un cep uz pannas. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus pēc garšas. Pannā ar kartupeļiem un siera mērci, maisot, līdz tas pilnīgi izšķīst. Pēc tam, ielej saturu pannā uz katliņā un vāra, līdz vārīti.

Recepte sēņu zupa ar sēnēm, kā arī citiem SUPN receptes var mainīties, kas pēc jūsu domām, būs iespēja to uzlabot.