Vistas bankas savā sulā: gatavošanas recepte

Vai jūs zināt, ka vistas pot, savā sulā ceptas, pārsteidzošs veids, saglabā visu savu garšu? Un visvairāk apbrīnojamo lieta vārīšanas - ir trūkums jebkāda veida bija garšvielas un marinādi. Ļaujiet mums un mēs sagatavot vienkāršu un ļoti veselīgu ēdienu.

Vistas katlā: recepte ar sīpoliem

Lai sagatavotu ēdienu, mums vajag tīru sausu litru burkā un metāla vai stikla vāku. Un šeit ir saraksts ar produktiem, kas ir nepieciešami, lai vārīšanai:

• jauniešu vistas gabaliņi ādas - 600g;
• Priekšgala-rācenis - 1 galviņa;
• sāls;
• maltu melno piparu.

Uz sākumu mēs atklāt noslēpumu padarīt gabalu. Cut vārītas karkass pārāk mazi gabaliņi nevajadzētu būt. Jo lielāks gabals būs, jo labāk tas būs izceļas no sulas gatavošanas laikā. Āda nedrīkst izņemt jebkurā gadījumā, un pēc tam mazgājot karkasu jābūt sausam ar virtuves papīru. Labākais variants 3 maltītes var būt vistas ciskas, pārgriež uz pusēm. Secrets of izvēles gaļu, mēs esam atraduši, un tagad zinu , kā gatavot vistas pot.

metode no preparāta

Kad sākumā raksta minēja, ka trūkst garšvielas un marinādes, tas nav domāts neesamību melno piparu saprātīgos daudzumos. Tomēr jebkuras papildu garšvielas var nogalināt senatnīgs garšu vistas gaļu, tāpēc iztikt bez add-ons. Tādējādi, griezuma gabalu vistas sāli un pipariem. Jaunāki un svaigu vistas, mazāki piedevas veidā dārzeņu, ko tas prasa. Tādēļ mūsu vistas pot vārīti savā sulā, lai pievienotu tikai vienu sulīgu sīpolu. Tas būs perfekta kombinācija garšu. Sīpolu sagriež semicircles un doties uz ko sastāvdaļas.

Liekot gabalu

Sāksim diezgan blīvi kaudzē griezuma gabalu vistas burkā, pārmaiņus ar sīpoliem. Ūdens burkā papildināt nav iespējams! Tā joprojām ir, lai segtu sagatavoto alvas traukā vai stikla vāku un ielieciet saturu aukstā krāsnī. Karsē broileru tiks pakāpeniski tā, ka iepakojums nav izputējis. Vistas banka savā sulā, un var pagatavot, izmantojot "aerogrill" funkcijas, kas papildus satur iestatīšanas EXPANDER gredzenu. Tagad atliek noteikt temperatūru līdz 180 grādiem, un jāgaida apmēram 1 stunda 20 minūtes. Svarīgi: Nesildiet virs iepriekš minētās krāsns temperatūru, lai neveidotos plaisas bankā. Ja izmantojat funkciju "aerogrill", pagrieziet ventilatora statusu vidējo ātrumu.

Pēc laika ārā, vistas katlā, vārīti savā sulā, vajadzētu stāvēt cepeškrāsnī vēl 15 minūtes. Tas tiek darīts, lai novērstu strauju temperatūras kritums. Neko darīt, stikla traukos - ar gražīgs lieta. Tikai to, ka ir ne visas nianses, jo mums vēl ir jāstāv zem karstās krājumu. Nav kontakta ar aukstu virsmu - un ēdiens būs droši un skaņu. Nu, tagad jūs varat pārvietot svaigi sulīgs šķēles traukā un baudīt maltīti.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām: vistas katlā ar dārzeņiem

Iepriekšējā ēdiens ir tik pašpietiekama, ka tas ir nepieciešams, lai ēst bez piedevām. Tagad iedomājieties savā tiesa vēl vienu recepti, komplektā ar dārzeņiem. Trauku vārīti šādā veidā dod dārzeņus visu sulīgu gaļu. Šeit ir pilns saraksts no nepieciešamo sastāvdaļu:

• vistas ciskas - 2shtuki;
• Svaigi kartupeļi - 300 g;
• sīpolu, rācenis - 1 gab;
• mazi burkāni - 1 gab;
• sāls;
• maltu melno piparu.

Lai sagatavotu ēdienu, mums ir 2 puslitra (vai litru) bundžas, tāpēc, lai iegūtu divas porcijas too. Ciskas posochnee labāk izvēlēties, nevis no tiem pēc vēlēšanās, var izmantot apakšējo kāju vai spārni.

sadriskāt dārzeņi

Pirmkārt, mēs mazgā un žāvē gaļas gabalu, sāli un piparus viņiem. Ļaujiet gurniem nedaudz piesūcinātas ar sāli, līdz brīdim, kad mēs samazinām dārzeņus. Vai mazgāt un tīrīt kartupeļus (4 mazi sīkumi), sīpolus un burkānus. Karbonāde sīpolu un nolikt malā aptuveni trešdaļu. Burkānus sagriež kļūs parastie biezums semicircles. Vistas un dārzeņu bankā nevar panest rīvētu sastāvdaļas, lai visi biti ir jābūt pietiekami lielam. Mēs sagriež kartupeļus plānās šķēlītēs un veic sastāvdaļas izplatīties uz bankām. Šajā procesā, ar ko ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka ir vairākas sastāvdaļas abās bankās bija aptuveni vienāds.

Put sastāvdaļas bankām

Apakšā kārbas pirmais kas lielāko daļu sagrieztu sīpolu, un tad burkānus. Tūlīt pēc tam, kad slānis ir kartupeļu burkānu. Aizpildiet burkas pusi šķēlītēs. Tagad jums ir nepieciešams, lai pievienotu sāli un piparus sastāvdaļas un pārklāj ar vāku un krata labi. Šī procedūra ir nepieciešama, jo vistas katlā ar kartupeļiem ceptiem, jābūt vienmērīgi piesūcināts ar garšvielām. Atveriet jar un izplatīt paliekas sīpoliem, kas nonāk saskarē ar gaļas gabaliem, ciskas sniegt pilnīgu garšu. Mēs ielieciet vistas gabaliņus un pārliecinieties, ka vieta ir palicis katlā augšpusē. Padoms: tas ir labāk nevar riskēt un izmantot ēdiena gatavošanai ēdienreizēm litru konteineru.

Blanking burciņas ar metāla vāciņiem vai, alternatīvi, gabalu folijas. Pirms nosūtīšanas saturu aukstā krāsnī, ielieciet traukā ar produktu plašu pannā bez roktura. Pievēršoties lēni režīmu un atstāj daļu no aptuveni 1 stundu un 30 minūtes. Pēc pabeigšanas cepšanas procesā pēc ieteikuma pirmā recepte, nav jāsteidzas izņemt gatavo ēdienu no krāsns tieši. Pēc 15 minūtēm izņemt un izplatīt uz a la carte ēdieniem. Labu apetīti!

Daži ieteikumi, lai sagatavotu ēdienu

Šī recepte ir piemērota visiem mīļotājiem gaumes un estētikas veselīga uztura, jo receptes nesatur majonēzi vai etiķi.

Alternatīvi, tas ir iespējams pievienot 2 vecmeitu sagrieztas plānās plāksnītēs daiviņas ķiploku un lauru lapu.

Izņemot tos, uzrādītā receptes dārzeņi burkās pievienot svaigu kāpostu, tomātus. Kā papildu sastāvdaļas, var izmantot baklažānu un skvošs. Tomēr jāatceras, ka visvairāk garšīgi gabalus kannas iegūts ar minimālo saturu dārzeņiem.

Ja bankas ir hermētiski iepakots kakla folijas, tvaika nebūs vistas bija īpaši flavorful un sulīgs.

Tā kā ēdiens ir krāsnī gatavojas uz ilgu laiku, kartupeļus var sagriezt lielos gabalos un. Šī iespēja ir īpaši novērtējuši pārstāvju spēcīgu pusi cilvēces.

No kārbu krāsnī apakšā jābūt vai nu pannā vai uz cepešpannas.

secinājums

Daudzi lasītāji uzreiz pamanīt analoģiju iesniegtos ēdienus ar vistu, ceptas ar dārzeņiem podiņos. Taču garša mūsu pārtiku šodien ir lielā mērā atšķiras no jebkura līdzīgi. Un tiem, kas gatavojas šo recepti regulāri norāda, ka gaļa ir iegūta nesalīdzināmas.