Vistas kājas krāsnī - noslēpumus gardām vakariņām.

Padomus par "Kā pagatavot vistas kājas krāsnī", interneta var atrast pārpilnību. Bet tāpēc, ka šis produkts ir ļoti iecienījuši krievu mājsaimnieces, mēs arī sniedza ieguldījumu un pievienot kopējā sarakstā dažas receptes.

Vistas tīrradņi "a la Russ".

Vistas kājas krāsnī, jūs varat pagatavot ļoti neparastā veidā. Izmēģiniet, piemēram, vistas tīrradņi par šo oriģinālo recepti.
Lai sagatavotu ēdieni vajag pāris vistas kājas, olas, liels soma šķeldu, sojas mērci.

Vistas kājas iegriezumu un izņemt tos no kauliem. Noņemiet ādu un sagriež gabaliņos mazo izmēru. Sajauc sojas mērci ar pipariem un pārlej pāri vistas kājas un dot nostāties uz vismaz vienu stundu.

Beat olu bļodā. Mēs sasmalcina mikroshēmas drupatas. Katrs gabals ir pirmais tuvās vistas olu, tad čipsi un izplatīt uz cepešpannas. Cep apmēram 40 minūtes tīrradņi. Pasniedz ar dārzeņu salātiem, zaļajiem zirnīšiem un kartupeļu "kartupeļi".

Vistas kājas ar baklažāniem.

Šāds vienkāršs ēdiens, piemēram, vistas kājām krāsnī, tā var arī rafinētas, izmantojot "pareizo" garšvielas. Izmēģiniet, piemēram, gaļu marinē baltā vīna, kariju, oregano un majorāns.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams glāzi baltvīna (izžūt obligāti), dilles, karija pulveris 0,5 tējkarotes oregano un majorāns viens mazs saišķis, oranža, balta un nedaudz sarkanos piparus, sāli.

Piedevām - lielu baklažānu, ķiplokiem, jebkuru augu eļļu.

Pirmkārt, sagatavot vistas kājas. Greens smalki sakapāt, sajauc ar vīnu, pievieno sulu no pus oranžu. Vistas kājas sagriež vairākos gabalos, izņemt kaulus. Rub gaļa maisījums no sāli, pipariem un curries. Padara kājas pannā un pārlej ar vīnu marinādi. Mēs paturam vistas uz stundu - pusi aukstumā.

Kamēr gaļa marinē, bez izšķērdēt laiku, ļaujiet mums rotā. Cut baklažānu gredzeni, nedaudz prisalivaem un atstāj divdesmit minūtes - trīsdesmit, es devos uz visu rūgtumu. Tad mazgāt dārzeņus, liekais ūdens tiek nokrata un apcep karstā eļļā no abām pusēm. Berzēt ķiplokus un izkaisīt tos gatavi baklažānu. Mēs atstāt pannā zem vāka.

Kad impregnēti vistas marinādi, katrs gabals smēreļļu un izplatīt uz cepešpannas. Cep līdz zeltaini brūnas, pārbaudot gatavību šefpavārs adatu vai parasto dakšu.

Mēs kalpot baklažāni ar vistas kājas uz lapām salātiem.

Vistas kājas cepeškrāsnī ar kartupeļiem ar sieru - krēmveida mētelis

Vienu reizi gatavojot šo ēdienu, jums nav vienkārši doties atpakaļ uz viņu. Tāpēc papildus lielisku garšu, tas ir raksturīgs arī vienkāršību sagatavošanu. Turklāt, papildus putru ar garnīrs jums nav.

Lai gatavot vistas kājas krāsnī ar kartupeļiem un sieru, mums ir nepieciešams: vistas kājas 3 gabaliņus, kartupeļu lieli 5 bumbuļus, sīpolu 1 daiviņa, cietais siers (rīvēts), mazu tasi krējuma tauku saturu 20% nedaudz vairāk kā pusglāzi . Ēdienu var pievienot jebkuru sēnes, tas tikai dod tai papildu garšu. Kā piemērotu parasto garšvielas pipariem un sāli, maisījuma žāvētu garšaugu, piemēram, apiņu - suneli, dillēm.

Vistas kājas sagriež lielos gabalos, ierīvējiet ar sāli un pipariem. Mēs likts uz cepešpannas. Shinkuem sīpolu pusgredzenus, kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Ielieciet dārzeņus virs gaļas un pārlej ar krējumu. Uz augšu vienmērīga apkaisīt siera slāni. Pusstundu vēlāk gardas vakariņas visai ģimenei ir gatava.

Pildīti vistas kājas krāsnī ar sieru.

Lai sagatavotu vistas kājas krāsnī uz oriģinālo recepti, saimniece pie plīts vajadzētu tērēt vairāk nekā vienu stundu. Bet ticiet man, rezultāts ir tā vērts.

Lai sagatavotu ēdieni nepieciešama kājas ar ātrumu 1 gab. uz porciju. Izstrādājumu izlīdzināšana tiek dota 6 gab. Papildus vistu būs nepieciešams liels ķekars dilles, tasi valriekstiem, pusi tasi žāvētas aprikozes, pāris sīpolu, siera 200 grami, pipari, sāls, smaržīgi kaltēti garšaugi (uz jūsu gaumes).

Ar katru vistas kājām uzmanīgi mizu un izņemiet izlaišanas gaļu caur gaļas mašīnā kopā ar riekstiem. Dilles un priekšgala shinkuem tik smalki vien iespējams, un savienot ar malto gaļu. Tas arī pievienot aprikozes, sagriež mazos gabaliņos. Pildījumam malto vistas ādu un sašūt abas puses. Rub katru kāju ceturksni ar maisījumu, paprika, garšvielas un sāli. Mēs likts uz cepešpannas, viegli pārkaisa ar eļļu. Mēs aizmigt virsū sieru. Post gatavi pildījumu kājas var ar rīsiem un dārzeņiem.

Labu apetīti!