Diētiskā un noderīgs produkts - trusis aknas. Šīs blakusprodukts recepte (trīs veidi)

trusis aknas pieder kategorijai uztura blakusproduktus. Tas sastāv no liela daudzuma vitamīnu, minerālvielu, dzīvnieku olbaltumvielas. Šī viegli sagremojams produkts ir noderīgs gan bērniem, gan pieaugušajiem. Cooking izstrādātas un pārbaudītas daudzas receptes ēdieniem aknu trusi. Un daži no tiem jums ir iespēja uzzināt par šo rakstu. Šeit jūs varat uzzināt, kā pārvērst parastu gabals aknām barojoši, garšīgs un ļoti noderīgs visiem ģimenes ārstēt locekļiem.

Sautēti trusis aknas: recepte

Par garnīrs kartupeļu vai putra ļoti labi piemērots tieši šo ēdienu. Izrādās, sulīga un ļoti saldu garšu. Tas ārstēšanai būs labs pilns otrais ēdiens pusdienās vai vakariņās. Lai to īstenotu, būs nepieciešams minētos produktus šādā sarakstā:

• truša aknas (var būt sirdi un plaušas);
• sīpolus;
• neapstrādāta burkāni;
• augu eļļa;
• ūdens;
• sāls, pipari.

Sagatavošana trušu aknas sāk attīrītu to no cauruļvadiem un filmas. Tālāk, sagriež mazos gabaliņos blakusproduktu, apmēram 5x5 cm. Nav nepieciešams veikt ļoti mazs un plānās šķēlītēs. Kad termiskā apstrāde, tie samazinās izmēros un var saglabāt mitrumu. Tad ēdiens būs grūts.

Sīpolus smalki sakapāt un nosūtīt to uz pannas ar eļļu. Cep pāris minūtes un pievieno sasmalcinātu sarīvē burkānus. Kad sagatave kļūst zeltaini brūns, nodot viņas aknas. Saskaņā izcept dažas sekundes uz katru pusi no viņas. Tālāk, ielej pannā vārītas vodichku, sāli un piparus pēc garšas traukā. Ja vēlaties, varat pievienot citas garšvielas, kas ir, piemēram, savā ģimenē: koriandrs, lauru lapas, krustnagliņas. Vāra uz lēnas uguns trauku ceturtdaļu stundas un izslēdziet uguni. trusis aknas, recepte, ka jūs esat iemācījušies, pasniedz karstu. To var papildināt ar krējumu, liekot to uz augšu no gaļas labo pusi plāksnes.

Vārīta truša aknas (gatavoties mazākais)

truša aknas jābūt klāt uzturā mazs bērns. Šis produkts ir bagāts ar elementiem, piemēram, olbaltumvielu un dzelzs, un tie ir ļoti būtiska pareizai augšanai un attīstībai jauniešu organisma. Kā sagatavoties šī blakusprodukts bērnu ēdienkartes, mēs mācīties šādu recepti.

Mums ir nepieciešams tīrs ūdens Lapped vārīto sāli un, patiesībā, ļoti aknas. Nelietojiet uzreiz gatavot daudz blakusprodukts. Vienā maltīti bērns tas būs pietiekami, 50 grami. Aknas tika mērcētas ūdenī vienu stundu. Tālāk, mēs ielieciet to verdošā ūdenī un pievieno nedaudz sāli.

Kā pagatavot aknas, truša, ka tas ir pilnīgi gatavs lietošanai? Tā kā šis produkts ir mīksts un porains, tas būs pietiekami, lai 30 minūšu vārīšanās temperatūrai. Pārbaudiet gatavību ēdienu, jūs varat izmantot dakšu. Pierces blakus produkts no tā: ja zobi nāk viegli, un tajā pašā laikā nav stāvēt ichor, tāpēc aknas ir gatava. Mēs izplatīt to uz šķīvja un ļauj atdzist. Ne visi bērni gribētu ēst gabals produktu. Tad mēs varam malt to gaļas mašīnā un sajauciet ar kartupeļu biezeni vai jebkādu biezputra.

Terīne trušu subproduktu

Pondering par to, kā gatavot trušu aknas bērnam, pievērsiet uzmanību uz šādu recepti. Kā likums, bērni labi ēd sviestmaizes. Tātad, kāpēc nevar piedāvāt šo ēdienu ar pastēšu subproduktu? Kā gatavot to, lasīt recepti.

Lai veiktu pastēte sagatavotu šādus produktus:

• trusis aknas (un citi blakusprodukti pēc izvēles) - mārciņu;
• speķis bez ādas - 150 grams;
• Sāls pēc garšas;
• burkānu - 1 gabals (large);
• sīpoli - 2 gab (vidēja lieluma).

Kā pagatavot truša aknas (foie recepte), mēs uzzinām par turpmākiem norādījumiem. Ar-produkti iemērc vismaz pusstundu. Pannā likt bekons, burkānus un sīpolus. Visas šīs sastāvdaļas būtu sagriež lielos gabalos. Tomim sagatave uz mazas uguns, kamēr tauki vēl nav izkusis.

Kad tas sāk brūns, pievieno aknas. Sezona ar sāli ēdienu garšas un vāra uz lēnas uguns, līdz darīts (līdz visi produkti ir mīksti). Ļaujiet atdzist detaļu un malto gaļu vai sadriskāt blenderī. Shift uz stikla konteinera svaru, ar vāku un glabā ledusskapī.

Pate kā galvenā sastāvdaļa citu ēdienu

Tādējādi sagatavoti truša aknas, recepte, kas iesniegts iepriekš, ar lielu prieku, lai būtu tur, ne tikai bērni, bet arī citi jūsu ģimenes locekļi. Šis ēdiens ir labi, jo tas var tikt izmantots, lai veiktu sviestmaizes un pildījuma olas, un kā pildījumu pīrāgiem. Arī aknas masu var pievienot vārītu makaronu - get opciju maltītes "nautically".

Gatavot veselīgus un garšīgus ēdienus no aknām trušiem, pabarotu savu ģimeni tikai labākos produktus.