Kā cept garšīgas un skaistas sēnes krāsnī?

Lai garšīgas ceptas sēnes krāsnī, jums vajadzētu darīt lielas pūles. Galu galā, ir daudz receptes, kā pagatavot šādu neparasti konkursa un gaļīgs sēnes. Šodien mēs skatāmies vienkāršākais un pieejamu veids, cooking, kas neprasa lielus izdevumus un ilgtermiņa paliek virtuvē.

Kā cept garšīgas sēnes krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigs vistas - 100 g;
• sāls - 0,5 desertu karotes;
• svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles) - 1 staru;
• high-fat majonēze - 110 g;
• siera šķirnes - 130 g;
• melnie pipari smaržīga - pāris šķipsniņas;
• Svaigas sēnes un liels - 250 g;
• augu eļļa - 15 ml (grauzdēšanas);
• salds sīpolu maza - 1 gab.

Par ārstē sēnīšu process

Pirms jūs cept sēnes krāsnī, jums vajadzētu sagatavot visus pamata sastāvdaļas. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu 250 gramu sēņu ar vāciņiem neskarts, nomazgājiet tos labi un uzmanīgi noņemiet kāju. Throwing viņiem nav nepieciešama, jo tie vēl noderēs.

Sagatavošanas process pildījumu

Ir daudzi veidi, kā cept sēnes krāsnī. Tomēr mēs nolēmām parādīt skaistāko un ātrāko metodi. tas ir, lai aizpildītu sēņu kapitalizācijas smaržīgu pildīšanai. šādu pildījumu sagatavošana šādi: tas ir nepieciešams, lai izskalotu vistas aukstā ūdenī, mizu to no kauliem, ādas un skrimšļiem, un pēc tam sasmalcina gaļas mašīnā kopā ar kājām no sēnēm un mazo sīpoliem. Tālāk, sastāvdaļas nepieciešams rūpīgi sajauc, garšu sarkanajiem pipariem un sāli. Pēc tam pildīšanai ir ieteicams viegli apcept augu eļļā. Tomēr šī preparāta pildījums nav pabeigta, kā tas būtu jāpievieno garšaugus un tauku majonēzi.

Veidošana un termiskā apstrāde pārtikas

Kad liellopu ir pilnībā gatava, tas ir nepieciešams, lai gulēja sēņu cepures jānovieto uz lapas vai jebkura cita forma, kas duhovochnogo skapī. Iespējams, tajā pašā laikā jums ir jautājums par to, cik sēnes cep cepeškrāsnī, tāpēc tie kļuva mīksts un sulīgs? Jāatzīmē, ka šāds viegls ēdiens nepieciešama viegla termisko apstrādi. Ir ieteicams gatavot ne ilgāk kā 15-18 minūtes. Starp citu, pirms pagrieziena uz pildījuma cepures, pārliecinieties likt dažas šķēles siera. Reibumā augstām temperatūrām tas ātri kūst un labi aptver visus pildījumu sēnes.

pareiza Serve

Champignon cep cepeškrāsnī (oriģināls attēls iesniegts iepriekš kalpo) jāpiegādā brīvdienu vai ģimenes vakariņām tikai karsts. Raksturīgi, ka šie sēnes tiek izmantotas kā vieglas uzkodas. Bet, ja tie ir papildus jāiesniedz sātīgu garnīrs par makaronu, saburzīta kartupeļiem vai spageti, tie var arī pārstāvēt galveno karstu ēdienu.

noderīga informācija

Vai nav get hung up par tieši virs pildījuma, jo sēnes ir pildīti ar cepurēm un citiem produktiem, kas dod sēnes ne mazāk smaržīgu un maigu garšu.