Kā sagatavot lakrica konfektes mājās

Lakrica ir augs, kas pieder pie tauriņziežu dzimtas. Dažās valstīs to sauc lakrica un dod augt mērenā reģionos. Tātad, tas ir diezgan izplatīta dienvidos Krievijā un Ukrainā. Attiecībā uz valstīm, bijušās PSRS, tas tiek izmantots kā medicīnā un putošanas aģents. Taču ASV, Vācijā, Nīderlandē un daudzās citās valstīs tas ir izgatavots apdullināšanu saldumus, kas ir pieprasījums ievērojami pārsniedz valstī ražošanā.

Vietējie veikali lakrica konfektes atrast diezgan problemātiska. Parasti tie tiek importēti mums no ārzemēm, kur šie saldumi ir ļoti populāri. Bet veikali nesteidzas pasūtīt tos, jo vēl nav pētīts pieprasījums pēc šī produkta. Tieši tāpēc cilvēki, kuri dod priekšroku lakrica konfektes, atrast receptes vārīšanai tos mājās.

Parasti konfektes receptes no lakricas liecina svaigu saknes šo augu. Tas ir ļoti problemātiski pilsētu iedzīvotāji, kā arī tiem, kas dzīvo valsts ziemeļos ir gandrīz neiespējami. Tāpēc alternatīvi tas piedāvāts izmantot medicīniska preparāta pagatavošanā "lakrica root", kas satur sasmalcinātus lakrica saknes. Tādā gadījumā jūs varat izlasīt visu par norādēm par šā medikamenta lietošana norādījumus un novērtēt ieguvumus šādu saldumiem.

Par sagatavošana saldumu būs nepieciešams:

- sīrups no lakrica saknes - 2 flakoniem.

- pārtikas želatīns - 30 grami.

Vispirms mums ir nepieciešams ieliet glāzi želatīna foršs, bet vārītu ūdeni un atstāj siltā vietā pietūkums. Turklāt, kā rezultātā viela, kas silda pie lēnas uguns pilnīgas izšķīšanas. Pēc tam iegūto masu ir celmam gabalos palika ne želatīnu.

Nākamajā posmā turpmākajā lakrica konfektes pievieno sīrupu lakrica saknes un nedaudz vairāk siltuma iztvaiko alkoholu. Diezgan nepatīkama izskata gļotas ar raksturīgu smaržu. Ir nepieciešams lej speciāli sagatavotas formas vai uz plāksnītes. Nākotnē profesionālās konditoreja lakrica konfektes lej cieti, kas, izmantojot īpašas formas spiestu īpašas rievas. Tādējādi iesaldēti konfektes veiks nepieciešamo formu. Ja tas nav iespējams izmantot cieti, tad sasaldēta šķīvja konfektes var griezt ar nazi vai parasto formas cepumu.

Gatavā šokolādes jābūt pārkaisa ar pūdercukuru vai kukurūzas miltiem, lai novērstu tos no salipšanas istabas temperatūrā, produkta īpašības, kas lakrica. Bojājums no šiem šokolādes ir daudz mazāk nekā karameles un šokolādes, un derīgās īpašības šo augu ir leģendāra, par ko liecina tās izmantošanai medicīnā.

Tie ir liels palīdzēt, kad klepus, kuņģa darbības traucējumi, un dod dzīvīgumu un labu garastāvokli. Lai iegūtu pilnīgu pārliecību izmantošanā konfektes jūs varat izlasīt instrukciju, kas ražoti kopā ar sīrupu un lakrica saknes, un vienā iepakojumā.