Kā veikt mīklu par cukini?

Cukini mīklu, lai sagatavotu ātri un viegli, un nav nepieciešams izmantot dārgas un grūti sastāvdaļām. Ir īpaši jāatzīmē, ka šāds dārzeņu ēdienu pasniedz pie galda kā starteris pirms galvenā karstu ēdienu.

Soli pa solim recepti cukini tempura

Nepieciešamie sastāvdaļas uzkodas:

• sāls mazas - ½ desertu karotes;
• lielas olas - 2 gab;.
• jaunie mazie cukini - 3 gab;.
• rafinēta saulespuķu eļļa - cepšanai uzkodas;
• kviešu milti - ¾ tase;
• svaigs piens 3,4% - ½ glāze;
• smaržīga melnie pipari - ½ neliela karoti.

process mīkla

Mīklas par cukini tiek darīts šādi: jums ir pārtraukums 2 lielas vistas olas bļodā, pārspēt savu dakšiņu, tad pievieno svaigu pienu un kviešu miltus. Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka dārzeņi pirms termiskā apstrāde solitsya nebūs, tāpēc jums ir nepieciešams pievienot garšvielas tieši mīklu. Sajauc visas sastāvdaļas kopā, tie būtu uz laiku likt malā un sākt gatavoties cukini.

apstrādes dārzeņi

Pēc tam, kad mīklu par cukīni būs gatava, jums nekavējoties mazgāt un tīrīt šķilvi un kātiņus jaunie cukini. Turklāt tiem jābūt sagriež šķēlītēs 1-1,5 cm biezumā.

termiskā apstrāde

Getting cepšanai dārzeņus mīklā, pārliecinieties, lai apsildītu pannu un ielej tajā pietiekamu daudzumu eļļas. Pēc tam jūs vēlaties iemērkšana katru šķēli cukini mīklā un uzmanīgi ielieciet to traukā. Laikā var cept no 4 līdz 6 Dots dārzeņu. Katrs puse stends ieteicams eļļā 3-5 minūtes (kamēr tas kļūst pilnīgi brūni). Fry uzkodas, tas jānovieto uz lielā bļodā, un tad doties uz sagatavošanas piegaršu mērci.

mērce

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• majonēze vidējais tauku saturs - 150 g;
• vidēja lieluma svaigu ķiploku - 2 daiviņas;
• Krievijas siers - 120 g;
• Svaigi garšaugi - gaismas.

Process no sagatavošanas mērcē

Kā padarīt mīklu par cukini, jūs jau zināt. Tagad apsvērt recepte piegaršu mērci, kas būtu jāiesniedz galda, kopā ar uzkodām. Lai to izdarītu, sarīvē svaigu ķiploku un sieru, un tad pievienot tos majonēzi vidējā naftas un sasmalcinātiem pētersīļiem. Samaisa sastāvdaļas kopā, jūs saņemsiet biezu smaržīgu masu vēlāk vēlaties publicēt ar saldējuma bļodas.

Kā lai pie galda

Snack kā kabačiem mīklā būtu pasniegti vakariņās veidā siltuma (un to var glabāt ledusskapī). Arī šis ēdiens ir jāiesniedz ķiploku siera mērci un baltmaizi.

noderīgi padomi

1. mīklas par cukini var izdarīt, nepalielinot mīklas svaiga piena. Šajā gadījumā, tas būs vairāk delikāts un grūts.

2. Lai sagatavotu uzkodu ir labāk pirkt tikai jaunie cukini. Ja esat ieslēdzis pārgatavojušies produkts ar lielām sēklām un biezu ādu, jo labāk, lai atbrīvoties no tiem. Tādā gadījumā ēdiens sastāvēs no tikai neskarts (ti, nevis kā apli, un gredzentiņš).