Kartupeļi kazanā ar vistas gaļu - tīkams ēdiens

Tējkartes ar vistas gaļu ir maiga, garda un smaržīga. Trauks izrādās skaists, sirsnīgs un ēstgribu.

Pirmais recepte

Lai to sagatavotu, ir nepieciešams:

• 800 grami kartupeļu;
• Veseli vistas;
• Spuldze;
• Burkāni;
• Sāls;
• Divas ķiploku krustnagliņas;
• Līča lapa;
• Garšvielas;
• Divas st. Ēdamkarotes krējuma;
• Pipari

100 gramos pārtikas satur 120 kcal.

Sagatavošana

1. Sākumā nomazgājiet liemeni, izžāvējiet. Tad sadaliet gabalos.
2. Pēc gaļas sāls, sasmalciniet garšvielas.
3. Burkānu un sīpolu tīra. Tad mazgājiet.
4. Pēc burkāniem sagriež sīpolus un kārtīgi tos sagriež.
5. Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet gabaliņos.
6. Pēc tam, kad uguns uzlikts ugunī, ielej eļļu (nedaudz).
7. Nosūtiet sīpolus, burkānus.
8. Cep dārzeņus līdz zeltainam.
9. Gaļas gabalus nosūtiet uz katlu. Pavārs, līdz parādās garoza (zelta).
10. Pēc tam pievienojiet skābo krējumu krējumu. Pēc tam, kad nosūtāt tos pašus kartupeļus.
11. Tad pievienojiet ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu dārzeņus.
12. Kad šķidrums vārās, pievienojiet lauru lapu, garšvielas.
13. Aptiniet putnu un kartupeļus apmēram divdesmit minūtes ar mazu siltumu, līdz tie tiek pagatavoti.
14. Nogrieziet ķiplokus, sasmalciniet to ar zaļumiem.
15. Trīs līdz četras minūtes pirms vārīšanas beigām ēdienam pievienojiet ķiplokus un zaļumus. Tā ir gatavi kartupeļi vistas gaļā ar vistu. Ļaujiet ēdienam palikt aptuveni astoņas minūtes. Pēc tam, kad trauks ir sadalīts uz plāksnēm.

Otrā recepte. Kartupeļi ar citiem dārzeņiem

Kā iztīrīt kartupeļu ar vistas gaļu? Sekojošā recepte jums palīdzēs šajā jautājumā. Šī vārīšanas opcija atšķiras no pirmās. Šīs ēdienkartes sastāvā papildus kartupeļiem ir arī citi dārzeņi (sīpoli, tomāti uc). Šī recepte būs pārsteigums tiem, kam patīk gatavot mājā. Trauku var izdarīt ātri. Izrādās, ka tas ir skaists un garšīgs.

Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• Divi burkāni;
• Viena cāļa liemeņa;
• Trīs tomāti;
• Sāls;
• Bulgāru pipari;
• Divas galvas ķiplokus;
• Viena ķekars zaļo sīpolu;
• Trīs sīpolu galviņas;
• 100 ml augu eļļas;
• Garšvielas vistām ;
• Pieci vidēji lieli kartupeļi;
• Melnie pipari.

Ēdiena gatavošana bļodā

1. Vispirms sadaliet vistu lielās porcijās. Lai to izdarītu, nogrieziet spārnus, krūšu daļu un augšstilbu sagriež gabaliņos.
2. Pēc sasmalcina vienu ķiploku galvu.
3. Vistu ievieto baseinā. Pievienojiet ķiploku pie tā.
4. Tad piepildiet garšvielas vistas, sāls un piparu putns.
5. Tad samaisiet. Atstājiet vistas marinēto četrdesmit minūtes.
6. Atbrīvo uguni.
7. Kad vistas gaļa ir marinēta, uzstādiet un sildiet kafiju. Ielieciet traukā augu eļļu (100 ml).
8. Tad uzpildiet sīpolus ar gredzeniem.
9. Kad viņš saņem zeltainu krāsu, pievienojiet tam vistu.
10. Cepiet gaļu, līdz parādās skaista garoza.
11. Izgrieziet divas spuldzes lielos kubiņos.
12. Pildīt sīpolu ar ziedkāpostu.
13. Cepiet vistu ar sīpolu otro daļu. Periodiski maisot, pavārs piecpadsmit minūtes.
14. Iegremot burkānus ar salmiem.
15. Pievienojiet to vistas gaļai. Cep vēl 10 minūtes.
16. Pēc tam pārlejiet verdošo ūdeni katlā.
17. Traukojiet trauku 12 minūtes.
18. Kaut arī ēdienu gatavo, kartupeļus nomazgājiet.
19. Tad ielieciet to gaļai.
20. Kaut arī kartupeļus kafijā ar vistas gaļu sautē, pagatavojiet citus dārzeņus.
21. Grieziet tomātu šķēlītēs, piparus - pusgredzenus, sasmalciniet zaļie sīpoli. Ķiploku mazgāšanai izmantojiet veselu.
22. Pēc 15 minūtēm vistas un kartupeļu ielieciet dārzeņus. Turot mērenu uguni aptuveni trīspadsmit minūtes.
23. Tā ir gatavi kartupeļi vistas gaļā ar vistu. Ielieciet trauku uz plāksnēm. Apkaisīt ar zaļumiem.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā sagatavot kartupeļus tējkannā ar vistas gaļu. Mēs pārskatījām divas receptes. Pirmais ir vienkāršāks, otrais ir nedaudz sarežģītāks. Novēlam jums veiksmi ēdienu gatavošanā un patīkamu ēstgribu!