Kupaty in multivarka - gruzīnu tradīcijas ar modernu vērpjot

Kupaty - vārds, patīkami auss un izraisot salivating katru pazinējs nacionālās Gruzijas virtuvi. Tradicionāli, ir daudzi veidi, cepot neapstrādātus pet desas. Tātad šis vecums modernām iekārtām, var būt, piemēram, lai sagatavotu kupaty in multivarka jo Aerogrill vai vienkārši uz pannas. Apsveriet pazīmes katrai no trim variantiem.

Kupaty in multivarka

sastāvdaļas:

• kupaty - 2 gab;
• Kartupeļi - 3-4 bumbuļi, vidēja lieluma;
• Skābais krējums 15% - 2. tabula. karotes;
• sāls, smaržīgos piparus garša;
• augu eļļa cepšanai.

sagatavošana

Lai sagatavotu kupaty in multivarka, par starteri tie ir mazuļi. Brīnums pods to var izdarīt par programmas "cepšana" (10-15 minūtes) ar vāku slēgts ar nelielu daudzumu augu eļļas. Pēc tam tā ir salocīta traukā kartupeļiem iepriekš matēta un samazināt pietiekami lielu gabalu. Pievieno krējumu, sāli un pārlej visas sastāvdaļas ar ūdeni (2 glāzes). "Slāpē" Izvēlies programmu. Pēc 30 minūtēm ēdiens ir gatavs. Kupaty in multivarka ārā ļoti maiga, sulīga, bet pats galvenais - ļoti noderīga! Rotā ēdiens var smalki sakapātus zaļumus - izrādās ļoti aromātisks!

Kupaty in Aerogrill

sastāvdaļas:

• kupaty - 4 gab;
• tomātu mērce - 2 tabula. karotes;
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• garšvielas, sāls - pēc garšas.

sagatavošana

Šī recepte ietver ne tikai apdedzināšanas desiņas Aerogrill un sekoja slāpē tos podos. Pēc gatavošanas pelde tādos virtuves iekārtu, bez papildus jebkura šķidro ēdienu padara pārāk sauss. Tātad, vispirms jums nepieciešams, lai viegli apcept desu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai tos vidū režģi, iereibis, un ietver aerogrill. Pie lielā ātrumā, un 250 grādu vajadzīgi 15-20 minūtes, atkarībā no vēlamā grādu zazharki. Cepts kupaty maiņu katlā, pievieno ķiploku, sasmalcinātu smalkas šķēles, tomātu pastu, sāli un mīļākās garšvielas. Nemainot programmu, tai skaitā iekārtu vēl 15 minūtes. Gatavā desas out ļoti garšīgs, ar gardām gandrīz kraukšķīgu.

Kā pagatavot kupaty pannā?

Viens no vienkāršākajiem variantiem vārīšanai desas uzskatīti Gruzijas cepšanas tos pannā. Šī metode ir savas priekšrocības un trūkumi. Varbūt galvenais trūkums - ir tas, ka tie ir apcept daudz eļļas. Un, ja kupaty ar multivarka Aerogrill un var tikt klasificētas kā veselības pārtikas, ceptas apdraudēt cilvēku uzkrāšanās nevēlamo tauku, plaque- un joprojām svaru kaitīgo ietekmi. Bet rezultāts ir iegūts šajā burvīgi garšīgi, ka jūs varat aizmirst par visu! Tātad, uzskata, ka, un šī metode.

sastāvdaļas:

• kupaty - 4 gab;
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• saulespuķu eļļa - 100 ml.

sagatavošana

Uz karstas pannas ielej saulespuķu eļļu un karsē, līdz nokausēt. Viegli apcep nomizotus ķiploka daiviņas, lai sniegtu dziļi cepta garšu, tad tās būtu jāizņem. Karstā eļļa izlaist kupaty iepriekš punkcijas pie pamatnes zobu bakstāmo. Fry, pagriežot periodiski, līdz tie kļūst zeltaini garšīgi garoza.

Kas failu?

Kupaty vārīti pannas - lieliska alus uzkodas. Serve šo gardu zazharistye desa ar glāzi putojošo viņa missus un viņa pateicība būtu zināt nav robežu!