Liellopu krāsnī ar dārzeņiem: interesantām receptēm, īpaši ēdienu gatavošanas un atsauksmes

Dārzeņi ar gaļu, cep cepeškrāsnī - ideāls ēdiens bagātīgām ģimenes vakariņas, kā arī lieliska iespēja tiem, kas vēlas sekot principus labu uzturu un veselīgu dzīvesveidu. Cook maltā gaļa personīgi, ja jūs neuzticaties tirdzniecības tīkliem, vai iegādāties paketi par pieņemamu cenu daļēji, ja jūs vēlaties, lai ietaupītu laiku un pūles. Kā mājās un pirkuma maltas liellopu gaļas, var droši izmantot, gatavojot ēdienus no zemāk esošā saraksta.

Serbu sautējums ar malto gaļu un dārzeņiem cepeškrāsnī

Serbijas nacionālā virtuve streiki dažādus neparastus garšu, pārsteidzošās kombinācijās un gaismas garšvielas. Tas ir pietiekami, lai apmeklētu valsti tikai vienreiz, un pēc tam, lai saglabātu mīlestību delikateses patika daudzus gadus. Ar šo vienkāršo kastrolis recepte tiek veikts, pamatojoties uz Serbijas kulinārijas tradīcijām.

jums būs nepieciešams

Pārliecinieties, ka jūsu virtuvē pietiekamos daudzumos šādām sastāvdaļām ir samontēti:

• 600 g liellopu (vai cūku) pildījumam;
• olīveļļa;
• sasmalcinātu paprikas;
• sasmalcinātu sīpolu;
• sarīvē uz vidēja rīve carrots;
• 2 sasmalcinātas selerijas;
• paprika;
• sāls;
• melns pipari;
• red pepper;
• šķipsnu kanēļa;
• šķipsnu krustnagliņu;
• 0.25 art. ūdens;
• 1/8 Art. sarkanvīns;
• liellopa buljona kubiņu;
• 50 ml dzeramā drosmīgu krēmu;
• 2 kartupeļi (notīrītas un sagriež šķēlītēs).

sagatavošana

Lai pagatavotu garšīgu pildījumu cepeškrāsnī ar dārzeņiem šo recepti, jums būs nepieciešams 1 stunda un 25 minūtes. Saraksts sastāvdaļu 4 porcijas, uz porciju 367 kalorijas.

• Pre-siltuma krāsns, turot temperatūru 200 grādi. Smērviela veido kārtiņu olīveļļas (pēc izvēles var aizvietot saulespuķu).
• Pods ar garu rokturi cep maltas liellopu gaļas, līdz gludas brūnas. Noņemiet to no pannas, lai saglabātu sulu gaļas un atmatā. Pievienojiet olīveļļu un apcept zaļā paprika, sīpoli, burkāni un selerijas, līdz mīksti.
• Ielieciet dārzeņus zemes liellopu un apkaisa ar papriku, sāli, melno un sarkano piparu, tad kanēli un krustnagliņām. Ielej ūdeni un sarkanvīna, viss labi silts. Izšķīdina maisījumu gaļas buljona kubiņu. Noņemiet katlu no uguns un ievadiet dzeramā krēmu.
• Put apakšā pelējuma cepšanai kartupeļu aprindās, novietojiet augšpusē maisījuma maltās gaļas un dārzeņu, un pēc tam - atlikušos kartupeļus.
• Cep, uz kuriem, lai 45 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.

Liellopu krāsnī ar dārzeņiem šo recepti var pagatavot foliju. Dish ir visvairāk sulīgs un vienmērīgi propechetsya un tīra un mazgā traukus pēc vārīšanas būs mazliet vieglāk.

Kastrolis ar cukini

Gardi cukini ar malto gaļu un dārzeņiem cepeškrāsnī - lielisks ēdiens, par gaismu, bet gardas vasaras vakariņām. Kaut arī daudzi nicinoši sautējumiem un praktiski gatavot tos karstā sezona, pievilcīgas cenas skvošu, un citi sezonas dārzeņi, protams, lai jums pārskatīt kulinārijas prioritātes. Turklāt, ceptu gaļu un maltā gaļa ir labi jebkurā brīdī! Atsauksmes par kulinārijas mājas lapas tikai apstiprina šo vienkāršo patiesību.

struktūra

Lai sagatavotu smaržīgā vasaras sautējumiem, jums būs nepieciešams:

• 500 g maltas gaļas;
• 2-3 cukīni (zaļa vai dzeltena);
• tvaiku spuldzes;
• 1-2 burkāni;
• 2 glāzes mazs makaronu (piemēram, "apvalks");
• sāls un garšvielas;
• puse tase krējuma;
• sasmalcinātu koriandrs;
• 1 tase rīvētu sieru uz smalka rīve.

Kā pagatavot

"Vasara", liellopu gaļa krāsnī ar dārzeņiem būs atļauties pat iesācēju saimniece un gatavošanas (neskaitot sagatavošanas sastāvdaļu), aizņem tikai trīsdesmit minūtes.

• Cook makaroni, kā norādīts uz iepakojuma. Drain.
• Apcep zemes beef, līdz gludas brūnas. Pievienojiet garšvielas.
• Saute cukini, sīpoli un burkāni nedaudz eļļas. Sezona ar sāli.
• Iesmērēt formu sviesta un vietu slāņiem: maltā; dārzeņi; makaroni. Ielej krējumu, pēc tam apkaisa ar rīvētu sieru.
• Glabājiet 15-18 minūtes krāsnī 180 grādos.

Slinks pildīti pipari

Classic uztura - Pildīti dārzeņi krāsnī. Ar gaļu var pagatavot ne tikai labi zināmas paprika, bet tā tā saukto "slinks" variants - kastrolis, atkārto pamatideja tradicionālo ēdienu un nekādā veidā sliktāki viņam ar labu garšu. Vairums atsauksmes par šo versiju piparu atstāj sievietes, kas ciena savu brīvo laiku.

sastāvdaļu sarakstu

Lai sagatavotu "vecajās" ēdienus "jaunā veidā", jums būs nepieciešams:

• 0,5 kg maltas gaļas (liellopu);
• divi sasmalcinātu papriku, dažādu krāsu;
• 1 sīpols (cut);
• pāris sasmalcināta ķiploka daiviņas;
• 2 somas brūns ātri gatavošanas rīsiem;
• 1 paciņa mērce makaroni un makaronu izstrādājumiem;
• oregano, sāli, piparus un garšaugi Žāvēti baziliks garšu;
• 1 tase rīvētu zema tauku satura siera šķirnes.

Instrukcijas preparātu

"Lazy" liellopu gaļa krāsnī ar ceptiem šādā veidā dārzeņiem:

• Uzkarsē cepeškrāsni, turot temperatūra 180 grādi. Apkaisīt cepšanas trauks īpašs cooking aerosols vai suku ar sviestu. Atmata.
• Ieslēdziet vidējas uguns. Jo lielu kastrolis ar garu rokturi brūnā zemes liellopu, pipariem, sīpoliem un slīpētu preses ķiploku, līdz konkursa dārzeņiem. Liellopu gaļu vajadzētu zaudēt rozā toni (parasti šis process ilgst 10-12 minūtes). Izmantojiet koka karoti, lai turpmāk slīpēšanas malto kā vārīšanas. Nolej lieko tauku un atgrieztos pannu uz plīts, savukārt nosaka siltuma zema.
• Pavārs brūnie rīsi mikroviļņu krāsnī, pēc norādījumiem uz iepakojuma.
• Pievienot liellopu uz pannas vārīti rīsi, makaronu mērci, garšvielas. Labi samaisa. Put sastāvdaļas cepšanas traukā.
• Apkaisa kastrolis ar rīvētu sieru.
• Cook krāsnī, atklāja, izkausēt sieru (18-20 minūtes).

Kastrolis ar sieru

Ja jūs uzmanīgi skatīties skaitli un nopietni noraizējies par lieko svaru, mēģiniet unikāla uztura maltīti - pildījumam ar dārzeņiem krāsnī, recepte, kas ir bagāta ar zemu tauku saturu biezpienu un tomātu mērci. Lasīt pārskatus par šo delikatesi uz forumu par ēdienu gatavošanas un veselīgu dzīvesveidu - un jūs esat pārliecināts, lai atrastu iedvesmu rokrakstā gatavošanas garšīgs un mazkaloriju ēdieni.

produkti

Sastāvdaļu sarakstu šai kastrolis ir šāds:

• olīveļļa eļļošanai cepšanas;
• 2 vidēja svaigu tomātu (cut);
• 2 vidēja raw cukīni (cut);
• 300 g maltas gaļas;
• liels sīpols (sasmalcinātas);
• pāris sasmalcināta ķiploka daiviņas;
• 1 tase konservētu tomātu pastas vai tomātu mērce;
• 2 tases beztauku jogurts;
• 1 liela olu dzeltenums;
• puse tase rīvētu zema tauku satura siera;
• ēdamkarote svaigi pētersīļi, oregano vai rozmarīna (sasmalcinātas);
• garšvielas pēc garšas.

recepte

Dārzeņi ar gaļu, cep cepeškrāsnī, sagatavot ātri un viegli - un tāpēc, ka tas ēdiens var piedāvāt mājsaimniecības locekļiem, pat nepieredzējušiem saimniece.

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem. Ieziediet eļļas pannas un izplatīt par to šķēles tomātu un cukini. Cepiet dārzeņus krāsnī 10-12 minūtes.
• Šajā laikā, sauté ar lielu kastrolis, maltas liellopu gaļas, sīpolus un ķiplokus, līdz brūna nokrāsa pirkuma gaļu. Pievieno tomātu mērci (ielīmēt), un uzkarsē līdz lēnām uzvāra.
• Spread maisījumu uz liela gaļas zemā cepamā formā un izplatīt virsū ar ceptiem dārzeņiem. Samaziniet krāsns temperatūru līdz 180 grādiem.
• Saputo biezpienu ar olu dzeltenuma, sieru, zaļumiem, sāli un pipariem mazā bļodiņā. Karote to uz augšu no ceptiem dārzeņiem un izlīdzināt virsmu silikona lāpstiņu.
• Sagatavojiet ēdienu cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Hot kastrolis, sagriež sešās gabalos un nekavējoties pasniedz.

piezīme

Tas biezpiens un gaļas sautējums ar dārzeņiem var sagatavot iepriekš formā mājas pusfabrikāts uzglabāšanai saldētavā. Pirms faktiskā cepšana nav aizmirsis atkusnis pilnīgi ledusskapja traukā un pievienot gatavošanas laiku no pieciem līdz desmit minūtēm.