Recepte kotletes.

Burgers ir noteikti ir viens no populārākajiem ēdieniem starp mūsu cilvēkiem. Bet tie var garlaicīgi. Šādā gadījumā tos var viegli aizstāt ar gardu kotletes un pievienot jaunu touch kulinārijas dzīvi savai ģimenei. Recepte kotletes var gulēt ar to, ka tie ir izgatavoti no zivīm, gaļas un pat dārzeņu pildījumu. Atšķirībā no kotletēm, paneer rīvmaizē, ka kotletes vienmēr velmēta kviešu vai rīsu miltiem. Tad viņi parasti cepta un tad sautē īpašā mērcē, kas ir izgatavots no tomātiem, buljona, sīpoliem, skābo krējumu, un tā tālāk. Kotletes recepte, lai iegūtu veiksmīgāko, ja mēs ņemtu viendabīgu malto gaļu un sajauc to ar rīsiem vai gabaliņiem dārzeņu (kāposti, tomāti, kartupeļi). Ar šādām piedevām pildījums kļūst vieglākiem un viegli un vienkārši sagatavotus gaļas bumbiņas. Kotletes recepte nāca pie mums no virtuves ar turkiem, vispirms izplatījās Austrijas un Balkānu virtuvi, un tad apmierināti ar visu pasauli.

Ja jūs nezināt, kā gatavot kotletes ar rīsiem, tad nekas vieglāk. Ir nepieciešams veikt puskilogramu zemes liellopu, 150 grami rīsu, burkānu 1, 2 sīpoli, 1 ola, 300 g tomātu pastas, garšvielas. Jūs varat sagatavot pildījumam sevi, izlaižot gaļu jebkura veida caur gaļas mašīnā, vai arī to iegādāties gatavu veikalā. Jo liellopu nepieciešams pievienot smalki sagrieztu sīpolu, un tad rīsus. Tas nav nepieciešams gatavot, vienkārši pārlej verdošu ūdeni, lai uz īsu brīdi. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka, gatavojot kotletes tie kļuva vēl stingri piestiprināti laikā. Savelkoša varu šo ēdienu - jēlas olas. Pēc viņu par maltā gaļa nosūtīts garšvielas un sāli. Tad tas ir nepieciešams, lai rūpīgi mīcīt. Tad tipināt jāatdzesē, lai palielinātu pārliecību, ka kotletes nav sabrukt pēc vārīšanas. Kamēr pildīšanai ir ledusskapī, veikt mērci. Lai to izdarītu, cep vidējā siltumu rīvētu burkānu un kubiņos sīpoliem. Tomātu pasta jāsajauc ar ūdeni un likt gāzi, pēc kura tiek pievienota burkānus un sīpolus un garšvielas. Lai sniegtu saldskābo mērci, var būt, izmantojot pilienu etiķi vai citronu sulu. Tagad noņemiet pildījumu no ledusskapja un mitrām rokām formas viņa bumbiņas patvaļīgs lieluma. Katrs bumbu roll miltos un izplatīšanās uz karstas pannas ar augu eļļu. Cep, līdz zeltaini brūnas, tad ieliek katliņā ar mērci. Vāra uz lēnas uguns kotletes nepieciešamajiem uz pusstundu. Pasniedz tos ar kartupeļu biezeni. Jūs redzēsiet, ka šī recepte kotletes baudīt savu ģimeni un draugiem.

Un šeit ir recepte vistas kotletes. Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu 250 gramus vistas gaļas, 5 ēdamkarotes augu eļļas un miltu, 50 g šķiņķa, 1 ēdamkarote sīpolus un rīvmaizē, pus glāzi piena un garšvielām. Tagad toasting sīpoli pannā ar augu eļļu, pievienot tam šķiņķi, iepriekš sagrieztu, tad miltus un pārlej ar pienu. Tas viss ir nepieciešams, lai maisīt pastāvīgi, lai izvairītos no izskatu graudos šajā mērci. Tagad smalki sasmalciniet vistu un nodot to mērci. Vāra uz lēnas uguns šo masu uz mazas uguns ar garšvielām. Pēc tam, ļaujiet tai atdzist un ņemt no tā, ka bumbiņas ir maza izmēra. Mums ir nepieciešams, lai roll tos saputotu neapstrādātu olu un rīvmaizi. Fry šādas kotletes nepieciešams katls kaut kur 5 minūtes temperatūrā 160 grādiem.

Kopumā, ir daudz receptes kotletes, kas ir mīlēja ar cilvēkiem visā pasaulē. Tie var būt ar dārzeņiem, zaļumiem, ananāsu, brieža gaļa, liellopu, vistu. Kā izmantotās gaļas mērces saldskābo mērci, buljonu, mērce dilles, sīpolu mērci, anšovu mērci. Plaši kotletes recepte ar augļiem: ābolu, ananāsu, rozīnes. Galvenais izvēlēties recepte, ko vēlaties.