Zivis uz grila - ļoti garšīgs un flavorful ēdiens

Jebkura zivis uz grila dod ļoti sirsnīgs un flavorful. Amazing garša produkta sakarā ar to, ka tā ir iepriekš iemērc īpaši marinādē, un tad īsi cepta uz oglēm. Ir vērts atzīmēt, ka, lai sagatavotu šo ēdienu, ir vēlams izmantot trekno zivju. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs saņemsiet bagāts un augstu kaloriju maltīti.

Garšīgs un ātri cooking uz grila zivīm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Svaigas vai saldētas makreles (jūs varat veikt arī lasi vai foreli) - 4-5 gab.
• tomāts kodne - 1 tase;
• augstu tauku majonēze - 2 lielas karotes;
• smalka jūras sāls - 1 mazs karoti;
• lauru lapu - 1-2 pc;.
• Svaigi garšaugi - 2 staru;
• melns pipari pulveris - pāri pinches;
• puravi - 1 saišķis;
• jebkuras garšvielas un garšvielu maisījumi - pēc garšas.

Par galveno sastāvdaļu pārstrāde

Zivis uz grila izrādās garšīgs un sulīgs tikai tad, ja izmantošana tauku šķirņu šo produktu. Jūs varat, piemēram, lai nopirktu dažus gabalus svaigas makreles, kas ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai uz oglēm. Zivis ir nepieciešams skalot, tīru visu dzīļu, astes, spuras un galvas, un tad sagriež 2-3 gabaliņos.

Process sagatavošanas marinādē

Zvejot grils izrādījās tīkams, ir obligāti jābūt iemērc pašnodarbinātas sagatavoti marinādi. Lai šis jāsamaisa emaljas katlā 2 lielas karotes majonēzes, 1 glāze tomātu brine, jūras sāls, melnais pipars pulveris, sasmalcinātas svaigi augi un puraviem. Ir arī ieteicams mērci pievieno sasmalcinātu lauru lapu un jebkuras garšvielas un garšvielas pēc garšas.

Par marinēšana zivju process

Apstrādātas un šķēlēs skumbrija jāliek katlā, un tad ielej to pilnībā pirms marinēti gurķi. Pēc tam, sastāvdaļas nepieciešams jaukt rokas, vāku un atstāj malā 3-4 stundas. Šajā laikā zivis būs absorbēt garšu mērci būs sulīgs un garšīgs.

Kā gatavot zivis uz uguns uz grila

Jūs varat droši doties uz iekaist uguns beigās iepriekšminētā laika. Darot to ieteicams grilu, kas ir labi izveidota režģi. Ir vērts atzīmēt, ka, lai ātrāk sagatavotu zivju ēdienus, vēlams izmantot tikai bērza vai ozola koka (ogle var būt gatavs). Galu galā, tie ir spējīgi sniegt augsta temperatūra, kas ir nepieciešama tūlītēja ceptas skumbrijas.

Kā likums, zivis uz grila pagatavoti uz 20-26 minūtēm. Bet, ja ogles nav pārāk karsts, tad tas būtu jāpagarina pat stundas ceturksni.

pareiza Serve

Gatavo ceptas skumbrijas, būtu uzmanīgi izņemt no restes ar virtuves knaibles, un tad ielieciet uz liela šķīvja, kuru virsma ir ieteicams likt svaigu zaļo salātu lapām. Serve šo delicious trauciņā izgatavots uz oglēm, tas ir nepieciešams, kopā ar vieglu garnīrs svaigiem dārzeņiem un zaļumiem. Tomēr zivis var iesniegt viesus un kopā ar kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem, makaroniem un tā tālāk.