Bietes korejiešu. Recipe (nav viens!)

Bietes korejiešu - ļoti garšīgs, pikants ēdiens, un ka tas ir ļoti līdzīgs tā pikantumu viņa burkāni korejiešu. Unikālo sīvums dot viņai garšvielas, piemēram, ķiploku, etiķi un dažādi pipari: zaļa, rozā, balta, melnie pipari, Red Hot zemes sarkano piparu (to savādāk sauc Capsicum). Ja Jums ir interese par šo aprakstā, mums var būt jautājums: kā sagatavot bietes korejiešu? Tas ir iemesls, kāpēc šajā rakstā ir dažas receptes, kas raksturo gatavošanas burkānus korejiešu.

Bietes korejiešu. Recipe asu, saldu

Sastāvdaļas, kas nepieciešami ēdiena gatavošanai: mārciņu bietēm, 2 ķiploka daiviņas, pus glāze etiķa, 50 g augu eļļas, 2 ēdamkarote augu eļļas (labāk ņemt saulespuķi), pusi tējkaroti kanēļa, pārāk, puse ēdamkaroti akūtas ugunīgs sarkano piparu, sāls pēc garšas .

Bietes, vispirms jums ir nepieciešams rūpīgi izskalot. Pēc tam, mazgā, iegremdē ūdenī un vāra vidējā siltuma līdz tie kļūst mīksti. Peel un sarīvē uz vidēja lieluma rīve. Pievieno cukuru, sāli, kanēli, ķiplokus, etiķi un saspiesti. Visi samaisa kārtīgi un ieliet 50 gramiem karsta saulespuķu eļļu. Dažos paplātes sajaukt marinēts eļļā, vismaz dažas stundas. Tad eļļa, kas būtu lieki (ti, ka bietes nespēs absorbēt a) jābūt rūpīgi nosusināti. Visi ēdiens ir gatavs, baudīt savu maltīti!

Bietes korejiešu. Recepte panna

Jums būs nepieciešams: 1 kg biešu, 1 tējkaroti zemes koriandra sēklu, ½ tējkaroti sarkano čili piparu, vienu un to pašu zemes melna, 6 daiviņas ķiploku, pēc garšas etiķi, 3 ēdamkarotes ēdamkarotes augu eļļas, 1 karoti cukura, sāls pēc garšas (bet tas joprojām ir mazāks nekā cukuru).

Mazgāt bietes, nevienai applūst sautējums podiņā. No brīža, kad tas sāk vārīties, vāra 10 minūtes - 15. Tad bietes būs tikai to, kas ir vajadzīgs, - pusi cepta. Nolej un aukstā ūdens līdz atdzist. Noņemiet kad vēss, un sagriež īpašā Korejas rīve. Tad aizpildiet ar cukuru, sāli un pārlej etiķi. Var, protams, griezt ar nazi un vienkārši, bet tas ir garāks un sarežģītāka, un vēlamais efekts un nesasniegs. Pagaidiet minūti - šajā laikā, jūs varat pārvaldīt jaukt ar otru visām garšvielām. Pan likts uz uguns, ielej eļļu un pēc tam, lai netiktu sabojāt visu bietes korejiešu (recepte pievērš lielu uzmanību uz šo jautājumu), līdz tā ir bijis laiks, lai iesildīties, aizmigt virsū maisījumu garšvielas, vārītu iepriekš. Pēc 10 sekundēm, noņem no uguns un ielej biešu maisījumu eoty. Visi Labu apetīti!

Bietes korejiešu. Recipe bez cukura

Šī recepte - ne visiem, amatieru. Daži uzskata, ka šajā trauku cukuru nepiemērota, un tādēļ, lai jums ir iespēja izmēģināt un izlemt par sevi - sarakstu produktiem: 1 daiviņa ķiploku, sāli pēc garšas, 2 ēdamkarotes tējkarotes sarkano čili pipari, 2 ēdamkarotes tējkarotes koriandra, 3 ēdamkarotes ēdamkarotes 9% etiķis tase augu eļļa.

Mazgāt bietes, mizas un vāra. Ķiploki ir tīra no mizas un režģa par finest rīve. Bietes sajauc ar ķiploku, pievieno sāli, piparus un koriandrs. Tagad jums ir to nogaršot - ja kaut kas trūkst, tas ir nepieciešams, lai pievienotu. Pour etiķi - jebkurā gadījumā, nav pārspīlēt to; un atkal samaisa.

Panna pārlej augu eļļu, pagrieziet uguns, lai uzsildītu un "dūmi". Nekavējoties pēc tam noņemt ar gāzi un uzmanīgi ielej bietēm. Tajā pašā laikā ir pienākums būt daudz šļakatām, skaļi svilpt būs, bet neuztraucieties. Samaisa, atdzesē un nodot stundas ledusskapī uz 6. Ar šo laiku jūs varat ēst jauku maltīti.

Kā jūs varat redzēt, korejiešu ir ne tikai burkānu. Pēc mēģina jūs pārliecinieties, ka iespējas ir, iespējams, bezgalīgas.