Maizītes ar magoņu sēklu rauga mīklu: recepte

Kas var būt labāks par mājās cepta ... Īpaši faniem garšīgi konditorejas izstrādājumu - Informācija par to, kā sagatavot maizītes ar magoņu sēklas rauga mīklu. Cepšana kļūst maiga, gaiss un skaista.

Maizītes ar magoņu sēklu rauga mīklu

Izgatavošanas recepte ir diezgan vienkārša, un tādēļ tas ir piemērots pat iesācējiem mājsaimnieces.

sastāvdaļas:

1. Milti - 0,5 kg.
2. ¼ litrs piena.
3. Nafta - 100 g
4. Viena ola.
5. Trīs karotes cukura.
6. Vanilīns.
7. Sāls.
8. Sausais raugs.

Lai aizpildītu:

1. Divas ēdamkarotes eļļas.
2. Mac - 100 g
3. Četras ēdamkarotes cukura.

Viena ola būs nepieciešams eļļot cepšanai.

Preparation of delicious smalkmaizītes

Sagatavošana jāsāk ar sūkli. Raugs audzēti karsta piena, tad pievieno pusi no miltiem novākto. Sponge jāatstāj, ja vien tas nav palielināties.

Individuāli, tas būtu domeshivat cukuru, mīkstu sviestu, olu, un tad pārējā miltiem un mīcīt mīklu kārtīgi. Ar labo sagatavošanu, tai ir jābūt pietiekami mīksta un elastīga, tajā pašā laikā. Tam seko vāka ar dvieli vai drānu un atstāj uz stundu siltā vietā.

Pa to laiku, jums ir nepieciešams, lai sāktu sagatavošanas pildījumu uz maizītes. Mac jāmazgā siltā ūdenī, pēc tam ieliet verdošu ūdeni un strauji vāra, tad tai ir jābūt atmetis uz sieta un ļauj notecēt nevajadzīgu šķidrumu.

Tagad mēs varam atgriezties pie mūsu testu. Tā ir sadalīta divās daļās, un izskrējienu divas plānas kūkas. Katrs no tiem smazhem sviests (kausēta). Un uz augšu gulēja magoņu pildījumu, sajauc ar cukuru. Turklāt, katrs cake roll rullī, tādējādi nospiežot vienu slāni uz otru. Tagad mēs samazinām mīklu gabalos ar uzpildes biezumu ne vairāk kā divarpus centimetri un izplatīt tos uz pannas, eļļots. Maizītes ar magoņu sēklu rauga mīkla ir jānāk klajā maz, tas ir pietiekami, lai būtu piecpadsmit minūtēm, pēc tam tie ir pārklāti ar olu. Cep izstrādājumi jābūt starp divdesmit un divdesmit piecas minūtes.

Maizītes ar magoņu sēklām un medu: Ingredients

Saldie maizītes ar magoņu sēklas rauga mīklu var veikt daudzās receptēs. Tāpēc, mēs vēlamies Jums piedāvāt labu tiem. Un jums noteikti būs izvēlēties sev labāko variantu.

sastāvdaļas:

1. Piens - ¼ l.
2. Milti - 0,5 kg.
3. ½ paciņas sviesta.
4. Raugs.
5. Cukurs - 100 g
6. Mack - ½ glāze.
7. Medus - 3 ēdamk. l.

Recipe maizītes ar magoņu sēklām un medu

Mac vispirms mērcēt pienā uz pāris stundām. Jāatzīmē šo uzvalku biezu sienu pannas. Tad pievieno medu un cukuru, un progreem divdesmit minūtes pāri ļoti zemu siltumu. No pildījuma konsekvence ir tāds, ka tas tiek turēts formu. Ja tas ir pārāk šķidrs, var pievienot nedaudz mannu.

Turklāt, būtu jārisina brūvēt. Tas ir izgatavots no pus miltiem un nostādina četrdesmit minūtes. Pēc tam, jums ir nepieciešams maisīt ar mīkstu sviestu, cukuru, olu, un otro daļu miltu. Tā rezultātā, jums ir nepieciešams, lai iegūtu mīkstu, bet elastīgu mīklu. Viņam vajadzētu ļaut stāvēt siltā vietā apmēram stundu.

Tālāk, sadalīt mīklu vienādās daļās un izskrējienu divas kūkas ieeļļojiet katru pildījumu. Jūs pat varat ievietot gabaliņus sviestu. Tad katrs slānis ietīts rullī un sagriež gabalos. Jūs varat izdarīt spiedienu uz vidū mafins katru uz pusēm savīti magones. Tā, piemēram, starpība uz cepešpannas un cep to uzlējumus par pusstundu, tad cept. Divdesmit piecas minūtes vēlāk, mēs iegūstam jauku bulciņa ar magoņu sēklu rauga mīklu.

Maizītes ar magonēm un rozīnēm sastāvdaļām

Cepšanas Sastāvdaļas:

1. Piecas karotes cukura.
2. Piens - 1/5 litru.
3. Sviests - ¼ iepakojumā.
4. Vanilla.
5. Divas ēdamkarotes augu eļļas.
6. Viena ola.
7. Sausais raugs.
8. Rozīnes - '85
9. Sāls.
10. Milti - 3 glāzes.
11. Mack - 4 ēdamk. l.

Sagatavošana smalkmaizītes ar magonēm un rozīnēm

Rozīnes ir ieliet karstu ūdeni piecas minūtes, lai tā tvaicēti. Tad ūdens tiek novadīts un ogas obsushivayut salvešu vai dvieli. Nelielā katliņā vāra simts grami ūdens, pievienot magones. Vāra to visu pāris minūtes, un izslēdziet siltuma, ļaujot tam brūvēt maisījums desmit minūtes.

Blakus sāk gatavot rauga mīklu uz maizītēm ar magonēm un rozīnēm. Ar nelielu apsildāmu piena izšķīdina raugu, tad pievieno divas ēdamkarotes miltu (ēdnīca) un tējkaroti cukura. Brūvēt labu samaisa un atstāj uz desmit minūtēm.

Pa to laiku, jūs varat darīt pildījumu. Mack ir nepieciešams, lai filtrētu un rozīnes pievieno nedaudz miltus un samaisa. Atsevišķā traukā, apvienot cukuru, sāli, augu eļļu, vaniļas un olu.

Tad pievieno brūvēt tasi miltus, samaisa un pārlej ar maisījumu no eļļas, pievieno rozīnes ar magoņu sēklām. Tas viss ir ļoti labi samaisa, pievieno vēl simts gramus miltu, mīkstu sviestu un mīcīt. Ja nepieciešams, pārlej miltus, bet ne pārspīlēt to. Gatavo mīklu noliks dvieli un ļaujiet tai ievilkties apmēram stundu.

Beigās vajadzīgajā laikā mīkla viegli perforētas, sadalīta desmit vienādos gabalos, veido bumbiņas. Forma maskēta pergamentu un izplatīt uz virsmas smalkmaizītes ar magoņu sēklu rauga mīklu, pārklāj ar dvieli un ļauj ievilkties piecpadsmit minūtes. Cepeškrāsns uzkarst līdz divsimt grādiem. Top ieeļļotas mīklas olu un pārkaisa ar papildu cukuru. Tagad jūs varat nosūtīt to krāsnī. Saldie maizītes ar magoņu sēklas rauga mīklu cep līdz zeltaini brūnas. Tas aizņem mazāk nekā pusstundu.

Maizītes ar magonēm no pabeigta rauga mīkla

Tie mājsaimnieces, kam nepatīk sajaukt ar mīklu, bet vēlas gatavot kaut ko gardu, iesakām izmantot gatavas raudzētu mīklu, kas tagad pārdod daudzos lielveikalos ir sava virtuve. Šajā gadījumā uzdevums ir daudz vieglāk, jo mums būs tikai sevi sagatavot pildīšanai par vienu no receptēm.

Pērkot gatavu mīklu, būtu jāatceras, ka tas nav iespējams pārspīlēt mājās ledusskapī. Tas ir labāk izmantot to tajā pašā dienā, kā tas ir, nemainīgs, iegūst nepatīkamu smaku. Nepieciešams roll mīklu un smērvielas pildījumu, tad roll roll un sagriež to atsevišķās ruļļos. Tā joprojām ir maizītes ar magoņu sēklu rauga mīklu, lai nosūtītu krāsnī. Te ir mūsu smalkmaizītes un gatavs. Šī ātrāks versija ir ideāli piemērots tiem, kam nav laika, lai sagatavotu mīklu un mīcīšana.

gaisa maizītes

Cooking maizītes šo recepti, jūs varat ne tikai likt magones, bet pildījuma vidū cepšana: ievārījums, marmelāde, iebiezinātais piens.

sastāvdaļas:

1. Milti - 470 g
2. Raugs.
3. Trīs olas.
4. Piens - 100 g
5. Eļļa - ½ pakete.
6. Cukurs - '65
7. Mack - '45
8. Sāls.

Mack zaparivayut verdošu ūdeni divdesmit minūtes, un pēc tam nedaudz žāvētas mikroviļņu krāsnī, tāpēc tas nebija pārāk mitrs.

Raugs Iemaisa piena, cukuru un miltiem, atstāj veidot cepures. Tad pievieno cukuru, sāli, miltus, olu un mīcīt stīvs mīklu un uz kuriem magones. Būtu sāk rūgt, tāpēc atstājiet to brīdi. Tad viņš perforēts viņu un sadalīt daļās, veidojot ruļļos. Atstājiet tos Proofer, tad cept, suku olu.

Kā jūs varat redzēt, tur ir daudz lielisku receptēm labi cepšanas. Centieties, lai sagatavotu sev gardu smalkmaizīte, un jūs nenožēlosiet pavadīto laiku. Labu apetīti!