Makaroni ar sēnēm - lieliska alternatīva gaļas pastas

Makaronu - produkts ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami barojoši un izpalīdzīgi. It īpaši, ja makaronu izgatavoti no cieto kviešu. Šī iemesla dēļ, tie ir pilnīgi droši mūsu skaitli. Tātad, mīļotājiem mieloties ar itāļu makaronu vai sautējums a la lazanja, priecājieties!

Galvenais un, iespējams, visvairāk pievilcīgu iezīme makaronu ir to daudzpusība. Tos var kombinēt ar jebko. Gaļas cienītāji novērtēs dažādas sautējumiem, lazanju, un makaroni ar gaļas mērci. Tie, kuri ir norūpējušies par skaitlis atbilst svaigu pastu ar nelielu tauku daudzumu, piemēram, ar tomātiem un vistas krūtiņas vai makaroni ar sēnēm. Gardēži ļauties sevi kanelonni ar jūras veltēm. Nu, veģetārieši nevarēs atdot smaržīgu makaroni ar dārzeņiem un garšvielām.

Atsevišķa oda mīlestībai makaronu var veltīts makaroni ar sēnēm. Ja jums vēl nav mēģinājuši šo delikāto un ļoti garšīgs ēdiens, ka jūsu garšas kārpiņas ir liegta daudzām lietām. Pasta ar sēnēm tas nav iespējams sabojāt vai panīkt tos, jo, pateicoties milzīgs paleti garšu un dažādas receptes, kas var būt pastāvīgi eksperimentē gatavojot šo ēdienu. Pievienojiet krējumu, skābo krējumu, dārzeņus, sieru, šķiņķis, rieksti, vistas, darīt visu mērces veidu, un nav vairs pārsteigt savus ģimenes mutes dzirdīšanu ēdienus. Turklāt, sēnes - lieliska alternatīva gaļu, ja jūs kādu iemeslu dēļ, ne ēst.

Pasta ar sēnēm pārliecinieties, lai baudīt savu bērnu, pat tad, ja tie ir pastāvīgi kaprīzs un atsakās ēst. Bet tas ir vērts atcerēties, ka daudzas sēnes - alergēnu, kas var izraisīt nepatīkamas reakcijas. Tāpēc esiet uzmanīgi, jo īpaši, sniedzot sēnes bērniem.

Ir ideāls recepte mīlētājiem sēnēm un makaronu, pievienot savu izvēlnes vieglu eleganci un pikantumu, atgādinot auglīgās zemes no Itālijas. Tātad, mēs piedāvājam Jums makaroni ar sēnēm itāļu.

Par šo ēdienu, mums ir nepieciešams:

• Protams, makaroni no cieto kviešu - 400 gramiem;
• baltās sēnes - 500 gramiem;
• olīveļļa;
• baltais Muscat vīns;
• cietais siers - 200 g;
• zemu tauku krēms - 200 ml;
• priežu rieksti - 100 g;
• svaigi garšaugi;
• sāls, itāļu garšvielas;
• ūdens.

Sākam ar sēnēm. Mazgā, sagriež ne pārāk smalki un izplatīt dziļā, apsildāmu olīveļļu, pannas, nedaudz apcept pār augstu siltumu, tad ielej nedaudz ūdens un vīnu, vāra uz lēnas uguns. Tikmēr vāra makaronus, spageti vai spalvas, līdz mīksts, 3-4 minūtes. Pēc tam, kad 15 minūtes sēnēm pievieno krējumu, sāli, garšvielas un garšaugi, sautējums 5 minūtes. Krējumu var aizstāt ar zema tauku skābo krējumu, ja jums ir bail no skaitļa. Makaroni ar sēnēm un skābo krējumu - ne mazāk garšīgs un ēstgribu, nekā tajā pašā traukā ar krējuma mērci. Tad sajauciet makaroni ar sēnēm, trīs sieru uz augšu un apkaisa ar riekstiem. Mēs gaidām uz dažām minūtēm, samaisa un kalpo makaroni ar sēnēm un sieru, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem, ar glāzi baltvīna.

Šis ēdiens būs reāls papildinājums izsmalcinātu romantisku datumu, jo īpaši, jo to var viegli apgūt, pat gatavot bez kvalifikācijas. Jums ir tikai stunda brīva laika, vienkāršas produktu un vienmēr labā noskaņojumā, lai makaroni ar sēnēm bija īpaši garšīgs. Vīrieši uz piezīmi.

Par makaroni var runāt bezgalīgi, kā arī par sēnēm, slavē izcili izgudrojums cilvēku un dabu. Bet ne runas neaizstās jūsu virtuvē piepildīta ar reibinošo, kaitinoša aromātu, šķīvja tvaicējot, izraisa kuņģa izdalījumi strādāt ar dubultu spēku, makaroni un pateicīgs, laimīgu seju ar mīļoto. Un ko darīt, jums ir nepieciešams, kulinārijas ģēnijs autodidaktisks?!