Receptes: grilēta dārzeņi. Divas gatavošanas iespējas

Pārtikas vārīti uz uguns vai oglēm, vienmēr ir atšķirīgu garšu. Kebabs ir labs tikšanās ar draugiem vai svētdienas pusdienās ar savu ģimeni, bet gadījuma restorānvagonos ir labāk izvēlēties kaut ko mazliet vairāk noderīgas, piemēram, grilētiem dārzeņiem. Mājās, tās var vārīti īpašā grila pannas. Fit kāds jums patīk: no cukini pipari. Galvenais, ka ir jāņem vērā savu recepte - grilētiem dārzeņiem ar gardām marinādēm. Tāpēc, sagatavošanas paņēmiens ir raksturīgs ar to galvenokārt mērces, ko izmanto gatavošanas procesā. Apsveriet dažas iespējas.

Receptes: grilēta dārzeņi ar ķiplokiem un citronu

Divas līdz četras porcijas dārzeņu kebabs , jums būs nepieciešams viens cukini, baklažāni, tomāti, pipari, sīpoli, vairākas lielas sēnes, pāris daiviņas ķiploku, citronu sulu, ēdamkaroti olīveļļas, sāli, pipariem un baziliku. Rūpīgi mazgāt tiek atlasīti visi dārzeņi. Baklažānu loki cut platums ir aptuveni viens centimetru. Put in sālsūdeni. Cukini sagriež pašās aprindās. Pepper mizas un sagriež šķēlītēs. Tomātu un sīpolu, sadaliet četrās daļās. Ielieciet visus dārzeņus, izņemot tomātus bļodā, pievieno sēnes, sāli un piparus un līņāt ar olīveļļu, samaisa, sezonas un ļauj nostāvēties piecpadsmit minūtes. Sāls tomāti un dārzeņi uz iesmiem drukāt jebkuru zīmes jebkurā secībā. Ja esat lietojis tik daudz pārtikas, cik recepte precizēts, grilēti dārzeņi prasīs apmēram piecas iesmi. Pavārmāksla aizņem apmēram divdesmit minūtes, pagriežot pa laikam. Kamēr pastāv karstām oglēm, sagatavo pildījumu. Smalki sakapājiet ķiplokus, izspiest sulu svaigu citronu. Kad dārzeņi ir gatavi, apkaisa tos ar ķiplokiem un pārlej ar sulu. Aromāts ir vienkārši neaizmirstams. Un kalorijas šajā ēdiens ir ļoti, ļoti maza, tā, ka jūs varat ēst bez bailēm vidukli.

Receptes: grilēta dārzeņi ar marinādi

Šis ēdiens ir lieliska garša, kā neatkarīga un labi saskaņota kā garnīrs ar grilu. Ja Jums ir vēl jautājums, vai gatavot grilētu dārzeņus, recepti ar fotogrāfiju palīdz jums mest prom visas šaubas. Tas ir ļoti spilgti un gards ēdiens, kas ir viens no šāda veida radīt vēlmi izmēģināt to drīz. Tātad, veikt baklažānu, paprika, lielas sēnes un tomātus. Cut pirmos garenvirziena svītras, otrais trīs daļās, pēdējā ceturksnī. Sēnes var atstāt veselas vai rupji sasmalcinātas jebkurā Jums ērtā veidā. Sagatavot marinādi maisā un marinādi. Jūs varat lietot uzmavu cepšanai. Sajauciet vienādu daudzumu sojas mērci, balzamiko etiķi un olīveļļu. Ja jums nepatīk ļoti specifisku garšu olīvu, saulespuķu vai veikt jebkādu citu dārzeņu. Visu samaisa, Put dārzeņus sagatavotajā paketi, pārlej ar mērci un cieši kaklasaiti. Maz krata vienmērīgi sadalīt ar marinādi un ievieto siltā vietā, piemēram, saules vai tuvu grila. Pagaidiet dažas stundas, lai kļūtu sulīgiem dārzeņiem un smaržīga, un gatavot uz grila vai iesmiem.