Pārtika un dzērieni, Receptes
Siera bumbas ceptas - lieliska uzkoda
Siera bumbas ceptas - tā ir īsta bauda ar tādu pašu entuziasmu un redzējis bērniem un pieaugušajiem. Protams, pārtikas, cepta, nevar klasificēt kā veselības pārtikas, bet tas ir tik labi, ka reizēm jūs varat palutināt sevi ar "risku".
Turklāt siera bumbiņas eļļā - lielisks papildinājums alum, tādēļ, ja jums ir plānotie alus puse, jāsagatavo uzkodas. It īpaši, ka produkti ir visvairāk nepieciešams vienkāršs, un sagatavot ēdienu, nav grūti.
Divi simti grami siera vajag divas olas, divas ēdamkarotes miltu, rīvmaizi, garšvielas un augu eļļa cepamie vārīšanas.
Siers ir labākais, lai cietajiem, bet, principā, tas ēdiens var pagatavot pat no kausēti sieri. Trīs siera rīve (ja izmanto kausēto sieru, tie ir iepriekš iesaldēti saldētavā, tad berzēt tos būs vieglāk). Tagad pievienot sieru vienu olu un maisa labi, pievieno garšvielas pēc garšas un sāls.
Tagad pagatavotu mīklu. Mēs atlikušo dzeltenumu un veselu olu un vzobem miltus un sāli, līdz gluda. Uz līdzenas mazas plāksnītes ieliet rīvmaizi. Kā mīklu nevis parasto krekeri var izmantot sezama sēklas. Tagad Jūs esat gatavs veidot bumbiņas.
Paņem tējkarote un dara to ar palīdzību bumbiņas biezpiena. Ir svarīgi, lai roll tos pārāk cieši, lai saglabātu tos gaisīgu. Tad ielieciet iegūto bumbu uz dakšu un peldes mīklu, un tad drupināt to mīklā. Gatavs lodītes izplatījās uz griešanas kuģa vai plate.
Cep bumbiņas tas ir labākais speciālā katlā, bet, ja šādi piederumi mājā nav iespējams izmantot cepešpannā vai katls. Lai taupītu eļļu izdevīgi veikt traukus ar šauru apakšu un augstām malām. Ielej bļodā eļļas tādā daudzumā, ka bumbiņas iegulti tajā brīvi peldēt, un karsē to vārot.
Mūsu siera bumbiņas apcept eļļā, līdz zeltaini brūnai. Gatavi bumbas iegūt skimmeri un tiek nodota uz šķīvja, ar nosacījumiem, papīra dvieļi. Kad liekā eļļa tiek žāvētas, krelles var piegādāt uz galda. Ēst tos labāk karsts, līdz siers iekšpusē ir izkausētā stāvoklī.
Šīs siera bumbiņas eļļā var sagatavot un piepildīta. Šajā gadījumā, veidojot siera bumbu svars būs nepieciešams īstenot vidū uzgriezni, šķēle šķiņķa, plūmju, vai arī to, ka jūs redzat fit izmantot kā pildījumu.
Bet, ja siers mājā nav, kā uzkodu pie alus vai oriģinālo garnīrs var pagatavot kartupeļu bumbiņas cepta. Par šo ēdienu, vāra 5-7 kartupeļus un padarīt biezeni, pievienojot piecdesmit gramus sviesta un divas jēlas olas. Biezeni nepieciešams labi sakrata up (vieglāk darīt to ar maisītāju) un pēc tam ieliet cietes vai miltu tādā daudzumā, lai iegūtu masīvu, kas ir piemērota, lai veidošanās krelles. Rolling kartupeļu mīklas mazas bumbiņas (var likt uz pildījumam) un cep tos dziļā tauku, tāpat kā aprakstīts iepriekš.
Bet, ja tā vietā, alus puses plānots jauku tējas ballīti ar saldumiem, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu siera bumbiņas eļļā. Noslaucīt paciņu biezpiena (200 grami), caur sietu, pievieno tam divarpus ēdamkarotes cukura, tikpat daudz mannas un karoti mīkstu sviestu. Olu vzobem ar šķipsnu sāls un pievienot biezpiena. Mēs sajauc visu un dot mannas uzbriest pusstundu.
Form bumbu mīklas no biezpiena (var likt iekšpusē riekstu, rozīnes vai gabalu žāvētām plūmēm) un sabrūk tos manna. Var pagatavot mīklu balls no maisījuma rīvmaizi un sasmalcinātiem riekstiem. Tad apceptas dziļā katlā vai krellēm kādā katlā. Gatavi biezpiena krelles var pārkaisa ar pūdercukuru, kas sajaukts ar vaniļas vai kanēļa, un iesniedz tējas galda.
Similar articles
Trending Now